Участник рынка: Экспорт муки растет из-за слабой гривни
Такое мнение в интервью «АПК-Информ» высказал совладелец группы компаний ООО «Укр-Агро-Продукт», «Хлебодар» и GFS Group Борис Шестопалов.
При этом, отмечает он, украинская мука пока не соответствуетстандартам мирового качества, а ее привлекательность определяется относительно невысокой ценой.
«Речь идет о «замкнутом круге»: низкая стоимость конечного продукта (муки) не позволяет переработчикам осуществить инвестиции в реконструкцию. А отсутствие инвестиций, в свою очередь, не позволяет повысить качество и снизить затраты производства», — констатирует он.
Для справки: за четыре месяца 2016/17 маркетингового года в Украине произведено около 690 тыс. т пшеничной муки, что примерно соответствует прошлогодним показателям. Экспортировано 126,6 тыс. т.
02 сентября 2026, 07:20262На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202658День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20983Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 01 сентября 2026, 17:28 463
На экспорт уже ушло 3,5 млн т украинского зернаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 28 августа составляет 3,5 млн т, что на 12% больше, чем в прошлом сезоне.
- 14 августа 2026, 16:53 1468
Экспорт зерна в новом сезоне достиг 3 млн тОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 14 августа составляет 3,1 млн т, что на 10% превышает показатель прошлого сезона.
- 31 июля 2026, 16:51 1125
За первый месяц сезона на экспорт ушло 2,6 млн т зернаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины за первый месяц 2026/27 МГ составляет 2,6 млн т, что на 55% превышает показатель прошлого сезона.
- 27 июля 2026, 13:51 884
Экспорт пшеницы и кукурузы вдвое больше, чем в прошлом годуОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 27 июля составляет почти 2,36 млн т, что в 1,8 раза больше показателя прошлого сезона.
- 22 июля 2026, 15:30 764
Экспорт украинского зерна в новом сезоне превысил 2 млн тОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 22 июля составляет почти 2,1 млн т, что вдвое больше показателя прошлого сезона.
- 15 мая 2026, 05:42 2832
Затяжная посевная и евроинтеграционные процессы: названы шаги по обеспечению Украины хлебомУкраина точно будет с хлебом. Однако его стоимость будет расти, ведь все, что формирует себестоимость зерна (горючее, логистика, удобрения, СЗР), а следовательно, и муки — дорожает. Вдобавок хлебная индустрия уже готовится к возможным отключениям электроэнергии зимой, что также требует значительных капиталовложений.
- 11 ноября 2024, 15:25 1400
Трансформация хлебопекарной отрасли требует более качественного сырьяНа рынке хлебобулочных изделий уже ощутимы положительные изменения, и в этом наибольшая заслуга крафтовиков, которые производят разнообразный хлеб, и индустриальных производителей, которые внедряют инновации и меняют базовый ассортимент изделий.
- 25 октября 2024, 13:20 1522
Несмотря на войну, в агрифуд-секторе создают новые продукты и инвестируют в развитиеВо время сложных испытаний для страны агрифуд-сектор пытается не только удержаться, но и создавать новые продукты, инвестировать в развитие, завоевывать иностранные рынки.
- 07 октября 2024, 12:00 2425
Глубокую агропереработку будут развивать в современных индустриальных паркахОтрасль глубокой агропереработки имеет большой потенциал, но требует инвестиций в современные индустриальные парки. Это крупные капитальные вложения на старте, но одновременно и отсутствие больших дополнительных вложений на десятки лет вперед.
- 17 сентября 2024, 13:53 1464
Еда во времена блэкаутов и инновации наперекор всему: объявлены спикеры New Food SummitВ топе вопросов, которые больше всего волнуют производителей, дистрибьюторов продуктов питания, игроков ритейла и HoReCa в 2024 году, — как в условиях войны, роста расходов, изменения цепей поставок и постоянных отключений света масштабироваться, непрерывно производить продукцию и доставлять ее конечным потребителям.