Эксперт: Украину ждет «малиновый бум»

Такой прогноз в своем блоге в издании «Обозреватель» высказала эксперт по сельскому хозяйству Оксана Король.

«Чего аграрии посадили в избытке в этом сезоне, так это ягод. Самой популярной ягодой на полях Украины всегда была и продолжает оставаться клубника, на втором месте — малина. И, если в былые годы значительная часть клубники уходила на экспорт в РФ, то теперь почти весь урожай достанется украинцам. На экспорт в ЕС уедет только замороженная ягода с приставкой эко- или био-», — рассказывает она.

Погода, по словам эксперта, пока благоприятствует урожаю ягод, а значит, цены на клубнику будут невысокими.

«Памятуя 2015 год и его баснословные цены на малину — до 70 грн/кг, что было вызвано подпольной деятельностью польских переработчиков ягод в Украине, есть надежды на хороший урожай ягод и в Польше, и в Украине, а значит, в новом сезоне можно ожидать также и низких цен на малину. К тому же аграрии активно расширяют площади под малиной, и в нашей стране ожидается «малиновый бум» в ближайшие 2-3 года», — прогнозирует Оксана Король.

«N. B.!» «Фруктовое» село

При этом украинский ягодный ассортимент чрезвычайно беден. Фермеры еще только начинают знакомить украинских потребителей с малоизвестными актинидией, аронией и жимолостью, а также наращивают площади ежевики, клюквы, облепихи, агруса.

Между тем в Европе растет спрос на линейку полезных в косметологии и питании «супер-фруктов», в которую входят  такие ягоды, как: голубика, черника, клюква, морошка, асая, облепиха, черноплодная арония, ягоды годжи. А значит, эти малоизвестные ягоды скоро станут востребованными и в Украине, подытожила Оксана Король.

Для справки: Последние исследования Института садоводства показывают, что в Украине в 2015 году площади под клубникой составляли около 9 тыс. га, под смородиной (черной и красной) — 6,2 тыс. га, малиной — 6 тыс. га. Остальные ягоды ждут своего признания со стороны потребителя и фермеров.