Сербия

На фоне глобального интереса к уникальным пищевым продуктам с высокой добавленной стоимостью сыр Pule занимает отдельную нишу. Его изготавливают из ослиного молока, и именно это делает Pule самым дорогим сыром в мире как по стоимости, так и в аспекте производственных затрат.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

На двух заводах, расположенных в городах Шабац (Elixir Zorka) и Прахово (Elixir Prahovo) в Республике Сербия, производят минеральные удобрения для внутреннего и внешнего рынков. Ежегодно заводы производят до 1 млн т продукции (удобрения, фтористый алюминий, фосфорная кислота), которую в полном объеме реализуют.

Под урожай 2025 года аграрии увеличили посевы озимой пшеницы и весной планируют сеять больше кукурузы, чем в прошлом году. Для оптимального развития культур и получения высоких урожаев растениям прежде всего необходимо эффективное и качественное питание. Поэтому украинские фермеры уже запасаются удобрениями.

Непогода и град в июне уничтожили около 15% урожая малины в Сербии.

Сербские аграрные профсоюзы решили перекрывать дороги, добиваясь увеличения субсидий.

Производители малины в Сербии опасаются, что из-за сложной ситуации на рынке произойдет резкое снижение закупочных цен.

Пуле — исключительный в своем роде сербский сыр, который изготавливается из ослиного и козьего молока. Основная цель создания этого сыра — сохранить популяцию балканских ослов. Цена кусочка пуле — 50 евро, что делает его самым дорогим сыром в мире.

Правительство Сербии 11 августа приняло решение о снятии запрета на экспорт из страны подсолнечного масла.

Черногория, зависящая от импорта сельскохозяйственной продукции, обратится к правительству Сербии с просьбой создать для нее резерв основных продуктов питания.

Урожай малины и земляники садовой в муниципалитете Арилье в центральной Сербии уничтожен ливнем и градом, прошедшими на текущей неделе.