Об этом рассказал руководитель Туристически-информационного центра Мукачево Максим Адаменко, передает ProZak.
«Плантация запущена, и о высоких урожаях говорить не приходится. Первый урожай собрали в 1952 году, активный сбор шел еще несколько лет. Здесь была большая плантация — на склонах собирали до 1,3 т чайного листа с гектара. Сейчас 2 раза в год едва соберешь полкилограмма свежих листьев. Это единственная уцелевшая чайная плантация в Украине», — отметил Максим Адаменко.
По его словам, украинский чай не будет дешевой альтернативой импортному — на один урожай в Закарпатье может приходиться по четыре урожая в традиционных местах выращивания. Однако, плантация может стать популярным туристическим объектом Украины.
Сейчас жителям и туристам предлагают чайную реконструкцию одного из сортов с плантации под названием «Красная гора».
Для справки: история чайной плантации в Мукачево началась в 1949 году, когда по указанию Сталина ученые должны были разработать методики выращивания южных тропических растений на севере, а северных растений — на юге. Ученые во главе с академиком Виктором Сочавой решили выращивать в Закарпатье цитрусовые, чайные растения, эвкалипт. Из всего запланированного удалась только чайная плантация на Красной Горе, неподалеку от Мукачево. В то время вечнозеленые кусты росли на 50 га. До наших дней сохранилось только 2 га чайных кустов.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

Осенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

В запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.

Украинский производитель органического чая «Янко-чай» использует собственную технологию переработки сырья, которая предусматривает замораживание листьев перед ферментацией.

Когда в Украине говорят об агробизнесе, обычно представляют себе зерновые, сады, ягодные плантации или тепличные овощи. Однако фермерство давно выходит за рамки привычных направлений, а нишевые культуры все чаще становятся не только бизнесом, но и точкой притяжения для туристов. Один из таких примеров — ферма Peonita в поселке Глыбокая недалеко от Черновцов, которую сегодня называют крупнейшим в Украине открытым для посетителей полем пионов.

В Бакоте появились три новых туристических маршрута для пеших и велосипедных прогулок. Теперь посетители могут ещё удобнее исследовать Днестровский каньон, окрестные деревни и природные достопримечательности региона.

В 10 км от Винницы в селе Ланы находится семейная экоферма «Щедрі лани». Это пример хозяйства с закрытым циклом: здесь выращивают, перерабатывают и продают продукцию на месте.