На Львовщине крафтовики изготавливают сидр из яблок в столетней каменице
Винницкий производитель круп и соусов будет выпускать сидр и комбучу
26 апреля 2026, 12:00 6360
«Винницкая пищевкусовая фабрика», производящая соусы, крупы и муку, создала новый цех по производству сидра.
Об этом сообщил заместитель главы комитета Верховной Рады по вопросам экономического развития Дмитрий Кисилевский.
«Винницкая пищевкусовая фабрика» недавно взяла государственный грант на переработку. Благодаря полученным 8 млн грн предприятие создало новый цех. На эти средства были закуплены большие металлические емкости и пастеризаторы, произведенные тоже в Винницкой области — на Калиновском машзаводе», — написал он.
Нардеп добавил, что активно инвестировать в новые проекты предприятие может благодаря успешному развитию базового направления — производства хрена и горчицы.
«Объемы производства этого продукта впечатляют — 18 млн банок в год. Интересно, что в последние годы потребление горчицы украинцами растет, а хрена — уменьшается», — написал нардеп.
На фабрике сообщили, что уже производят квас и лимонад, а также 16 видов пива (пиво пока продают на региональном уровне, но планируют выходить на национальный масштаб), пишет «Интерфакс-Украина».
Кроме сидра, также планируется производить комбучу. Мощности производства не уточняются.
07 августа 2026, 07:20400200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201419Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20452УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 14:29 145
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 25 июля 2026, 06:32 904
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 04 декабря 2025, 18:00 1209
Уманьпиво к праздникам выпустила адвент календарьПивоварня «Уманьпиво» представила свой первый адвент календарь с 24 бутылками различных напитков.
- 19 июля 2025, 14:25 1307
Maslotom вышел на рынок напитковПроизводитель арахисовой пасты Maslotom расширил ассортимент — теперь потребителям доступна комбуча.
- 01 апреля 2025, 14:50 2619
Волынский бровар первый в Украине зафасовал Bubble tea в банкуКрафтовая пивоварня «Волынский бровар» имеет в ассортименте более 100 позиций пива и безалкогольных напитков. Новинками этого сезона является комбуча с CBD и Bubble tea в жестяной банке. Компания стала первым производителем в Украине, который зафасовал в банку трендовый напиток.
- 20 января 2025, 07:20 2886
В Украине определили лучших производителей закарпатских винВ этом году общественная организация виноградарей и виноделов Мукачевского региона и Ассоциация виноградарей, виноделов и дистилляторов Закарпатья традиционно провели конкурс крупнейшего и старейшего в Украине винного фестиваля-конкурса «Червене вино».
- 21 июля 2024, 05:48 3209
Бузина плюс мята. Крафтовый производитель комбучи удивил новым вкусомС первых дней июля на большей части территории Украины царит чрезвычайно жаркая погода, местами отметки термометра достигают выше 40 градусов. Одним из вариантов, как утолить жажду является комбуча — напиток с кислого-сладким освежающим вкусом. В его основе обычный чайный гриб.