Львівські круасани открыли заведение в Южной Корее

Это уже 16 пекарня сети за границей и первая в Азии, рассказал Forbes Ukraine соучредитель компании Андрей Галицкий.

Он отметил, что корейские франчайзи инвестировали в заведение около $250 тыс. Общие вложения в открытие составили около $500 тыс. Конкретные суммы паушального взноса и условия работы франшизы Галицкий не раскрывает, ссылаясь на условия NDA.

Заведение в Сеуле работает по договору о развитии территорий, который должен перерасти в мастер-франшизу. Цель франчайзи — продавать субфраншизы на территории Кореи.

«Украинских бизнесов в Республике Корея немного, а в ресторанной сфере Lviv Croissants — единственный проект», — говорит посол Украины в Республике Корея Дмитрий Пономаренко.

Франшизу Lviv Croissants купили пятеро корейских предпринимателей, отмечает Андрей Галицкий.

«Имеют опыт в HoReCa. Один — владелец пекарни и кофейни, другой занимается кофе и имеет несколько франшиз», — говорит он.

Для справки: Lviv Croissants — это компания, которая за 9 лет выросла в национальную франчайзинговую сеть с широким ассортиментом больших свежеиспеченных круассанов с разными начинками. Сейчас в Украине успешно работает более 170 пекарен.