Коммуникационная кампания «Soul of Soil: блюда с разминированных полей» помогла собрать 120,4 тыс. грн на поддержку гуманитарного разминирования через платформу UNITED24.
Об этом сообщает Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины.
В рамках проекта 12 киевских ресторанов предлагали специальные блюда, приготовленные из продукции, выращенной на разминированных землях Харьковской, Николаевской, Херсонской и Сумской областей. Всего посетители приобрели 1496 порций таких блюд.
Собранные средства направят на поддержку направления «Гуманитарное разминирование» фандрейзинговой платформы UNITED24.
Для приготовления блюд использовалась продукция фермеров из южных и восточных регионов Украины, которые после деоккупации и очистки полей от взрывоопасных предметов возобновили производство.
Самым популярным блюдом проекта стала тикка масала ресторана Himalaya — гости заказали 275 порций. Среди лидеров также оказались херсонский зелёный борщ и специальные меню гастрокафе «Тарелка» и кафе-пекарни tisto.
По словам заместителя министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины Игоря Безкаравайного, кампания была направлена не только на сбор средств, но и на привлечение внимания к роли разминирования в восстановлении деоккупированных территорий и возвращении земель в сельскохозяйственное использование.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Компания «НИБУЛОН» подписала меморандум о создании консорциума «Агентство гуманитарного разминирования акваторий Украины».

Проект нового Гражданского кодекса Украины несет критические риски для десятков тысяч фермерских хозяйств и дееспособности территориальных общин.

В Киеве состоялась Baking Awards GALA 2026, во время которой во второй раз отметили самые сильные реализованные проекты украинской хлебопекарной отрасли. В этом году на премию подали 82 проекта в шести категориях — почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее.

Для проведения основных осенне-полевых работ аграрному сектору необходимо около 200 млрд грн оборотного финансирования.

Центр гуманитарного разминирования подтвердил статус 44 земельных участков, которые нуждаются в разминировании и находятся в управлении ООО «Государственный земельный банк».

Ферма ООО «Агровит» (Черкасский кластер ГК «Агрейн») ежесуточно получает 24 л молока от одной коровы, а реализует около 4,5–5 т сырья.

Сеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.