ТМ Kendzer Meat из Днепра, которая уже 4 года занимается переработкой индюшатины, добавила в свой ассортимент мясные шарики из индейки в овощном соусе.
Об этом производитель сообщает на своей Instagram-странице.
«Сегодня мы сделали первую партию мясных шариков по 25 г, а это 640 штук, и сварили 12 л овощного соуса. В составе соуса: томатная паста, лук, морковь, чеснок, соль и перец. Продукция фасуется в реторт- пакеты, которые отправляются в автоклав», — рассказывает соучредитель бренда Татьяна Клешнева.
Продукт полностью готов к употреблению, поэтому употреблять его можно как в холодном виде — прямо из пакета, так и с предварительным разогревом.
? Мясная продукция Kendzer Meat входит в «Невероятную крафтовую торбу» — платформу, где объединены украинские производители крафтовой продукции.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

ООО «Верховинка» в Ивано-Франковской области перерабатывает местное сырье и производит из него более 100 видов продукции. Компания запускает в производство небольшие партии, оценивая спрос.

Производитель крафтовых полуфабрикатов и консервации «Мука» выпускает на европейский рынок чай.

В ресторане Сажа в Буковеле много черного. Черные вареники. Черная пицца. Черная котлета. Черный бургер. Черный десерт. И даже борщ подают с черными пампушками. Черный цвет стал частью концепции заведения. Он есть и в интерьере, и в меню. А вот продукты для этой кухни все чаще покупают у местных производителей.

Крафтовый производитель мясных снеков «Сушеная радость», основанный ветераном войны Сергеем Жуковским, расширяет каналы сбыта. Отныне джерки и кабаносы этого бренда можно приобрести через вендинговые автоматы.

Крафтовое производство «Двор индейки» из Полтавской области приобрело профессиональное оборудование для обустройства мясоперерабатывающего цеха.

В условиях усложненного экспорта зерновых и масличных Украине следует рассмотреть возможность увеличения производства комбинированных комбикормов для животноводства. В Украине объемы производства составляют 6,5 млн т, тогда как в мире производится 1,44 млрд т комбикормов.

Сеть Lidl в прошлом месяце запустила по всей Великобритании новый ассортимент продуктов с высоким содержанием белка.

Семейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.