Из-за отсутствия рабочей силы в Италии не собирают урожай абрикосов
В Италии не собрали вишню, под угрозой сбор урожая груши
19 июля 2022, 15:25 13812
Засуха, рост производственных затрат и нехватка рабочей силы — все это факторы, которые могут быть смертельными для сельского хозяйства. Сейчас, когда в Италии летняя фруктовая кампания находится в самом разгаре, нехватка работников наносит экономический ущерб не только сельскохозяйственным компаниям, но затрагивает всю цепочку поставок, включая потребителя.
Об этом сообщает FreshРlaza.
«Пришлось потерять более 15 ц вишни. Календарь сбора урожая нельзя сместить. Плоды нужно собирать, когда они созреют, и, к сожалению, у меня не было ресурсов, чтобы завершить сбор в нужное время. Пытаясь ограничить убытки и избежать дальнейших потерь, я сделал то, что смог: все члены моей семьи, включая моего 80-летнего отца, постарались собрать урожай», — рассказывает фермер-садовод из Баццано Андреа Кавани.
Он отмечает, что производители фруктов и ягод находятся в тупике, когда дело доходит до поиска рабочей силы. Еще два года назад это была небольшая проблема, но теперь это грозит серьезными трудностями для любой фермы.
«Не собираешь, не продаешь, ферма не получает прибыли. Уравнение, к сожалению, очень простое», — говорит фермер.
К такой ситуации на рынке труда привели: пандемия, усложнившая переезд иностранных рабочих; бюрократические трудности, связанные с законом правительства Италии, который устанавливает, сколько неевропейских граждан могут въезжать в Италию для работы; всплеск найма в других секторах, таких как строительство и логистика.
«Наша цель — попытаться как можно быстрее отрегулировать эту ситуацию, поскольку она наносит ущерб не только всей нашей производственной цепочке, но и потребителям. Невозможность собирать фрукты из-за нехватки людей делает всю ситуацию еще более неприятной», — пояснил президент Confagricoltura Bologna Гульельмо Гараньяни.
«Принято считать, что в будущем будет механизация уборки урожая, но и сейчас нужно работать. Помимо разработки кампаний, направленных на молодежь, которой может быть интересно чередовать учебу и работу в летний период, мы также хотим работать с учреждениями в синергии, чтобы повысить осведомленность среди тех, кто использует NASPI или доход от гражданства, и объяснить, что при сезонной работе при определенных условиях эти социальные амортизаторы не перестают работать, а просто на время приостанавливаются. Многие люди не знакомы с этими процедурами и поэтому отказываются от предложений о работе, которые приходят с наших ферм», — отметил Гульельмо Гараньяни.
На ферме Андреа Кавани готовятся к началу сбора груши.
«В течение нескольких недель я искал людей для сбора урожая. Я надеюсь, что мне не придется снова выбрасывать мой продукт. Я не хочу и я просто не могу себе это позволить, особенно с учетом производственных затрат, которые я уже взял на себя», — заключил Андреа Кавани.
30 октября 2026, 07:20273От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20378Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20835В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 25 октября 2026, 07:11 824
Сохранение команд: производители пищевой продукции ищут нефинансовые способы мотивации персоналаНа фоне системных трансформаций предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности сталкиваются с беспрецедентными вызовами от острого дефицита рабочих кадров до сложного поиска баланса между ожиданиями работников и платежеспособностью бизнеса.
- 23 октября 2026, 14:25 1302
Экспортеры яблок приостановили отгрузки из-за удорожания логистикиУсложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.
- 21 октября 2026, 14:50 3909
Украинские яблоки потеснили импорт, а груши могут стать новым трендомДоля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.
- 17 октября 2026, 13:22 2858
В Италии произошла самая большая в мире кража винаНеизвестные похитили из крупнейшей в Италии семейной винодельни Marchesi Antinori вина на €5 млн.
- 05 октября 2026, 07:00 1026
Три показателя эффективности агробизнеса: итоги и вызовы сезона-2026Агросезон-2026 ещё продолжается, но первые результаты уже позволяют увидеть важные изменения и тенденции в экономике агропроизводства. Ранние культуры уже собраны, поздние — в процессе уборки, поэтому уже сейчас можно предварительно оценить, как производственные результаты и рыночные условия повлияют на экономику сезона 2026 года.
- 02 октября 2026, 06:02 2133
Третий сезон с профицитом: глобальная торговля пшеницей твердых сортов замедляетсяВ мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.
- 28 сентября 2026, 17:25 1660
В крупнейшем в Украине грушевом саду собирают первый урожайВ Кировоградской области, возле села Федоровка, собирают первый урожай из крупнейшего в Украине грушевого сада. На площади 80 га растет 280 тыс. деревьев одного сорта — Ноябрьская Молдова.
- 26 сентября 2026, 09:28 2940
Названы ягодные культуры, имеющие перспективы развития в УкраинеВыбор ягодной культуры для инвестиций в Украине все больше зависит не только от потенциальной цены ягоды, но и от полной экономики производства — урожайности, стоимости труда, возможности механизации, переработки и гарантированного рынка сбыта.
- 08 августа 2026, 11:11 2390
В Украине начали механизировать сбор вишниЧтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.