Цены на молоко-сырье будут расти до конца года
Молочные хозяйства почти вышли на уровень безубыточности
30 октября 2026, 17:24 82
Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на начало октября в Украине составляла 16,4 грн/кг без НДС, что на 1 грн больше по сравнению с предыдущим месяцем. По сравнению с октябрем 2025 года молоко подешевело на 70 коп.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
Закупочная цена молока экстра-сорта составляла 16,6 грн/кг без НДС, что на 1 грн больше по сравнению с предыдущим месяцем. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 15,9 до 17,2 грн/кг без НДС.
Молоко высшего сорта в среднем стоит 16,2 грн/кг, что на 75 коп. больше по сравнению с предыдущим месяцем. Цены на молоко высшего сорта колеблются от 15,4 до 16,7 грн/кг.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 15,65 грн/кг, что на 95 коп. больше по сравнению с предыдущим месяцем. Минимальная цена в хозяйствах составила 15 грн/кг, максимальная — 16 грн/кг.
В ассоциации отметили, что по состоянию на 26 октября спрос на молоко-сырье оставался высоким, несмотря на некоторое ослабление спроса на биржевые молочные товары по сравнению с началом месяца. Это способствовало росту закупочных цен.
«С сентября хозяйства начали работать почти на уровне безубыточности, что позволило покрывать текущие расходы, выплачивать заработную плату и уплачивать налоги. В то же время финансовых ресурсов для модернизации производства не хватает, а без инвестиций в развитие часть небольших ферм может не выдержать экономического давления и уйти с рынка. Сокращение производства молока-сырья поддерживает рост закупочных цен. По оценкам участников рынка, дефицит предложения стал одним из факторов подорожания молока-сырья в сентябре, а в октябре этот рост ускорился», — сообщили специалисты.
30 октября 2026, 07:20182От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20316Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20763В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 08:40 401
Доля промышленного молока в общем производстве достигла 54%Общий объем производства молока в Украине в 2026 году сокращается. Это происходит прежде всего из-за снижения надоев в частных хозяйствах, тогда как промышленные предприятия наращивают объемы и обеспечивают большую часть поставок молока.
- 21 октября 2026, 15:40 834
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 690
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 17:24 709
Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 15 разУкраина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.
- 09 октября 2026, 13:51 1204
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 08 октября 2026, 18:00 1169
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 25 сентября 2026, 14:28 1518
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.