Сажаем картофель: названы лучшие сорта для потребления и переработки
Рынок картофеля нуждается в упорядочивании
16 марта 2026, 11:11 1241
Для профессионального производителя картофеля лучшим является тот сорт, который стабильно гарантирует высокую товарную урожайность и востребован на рынке. Однако сегодня при покупке картофеля для потребления часто даже нельзя определить, какой это сорт и кто его вырастил.
Об этом AgroPortal.ua рассказала исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Ольга Самойличенко.
«Украинцы должны иметь возможность выбирать любимый для себя сорт, выращенный на определенных почвах, в конкретном регионе, и точно знать, что именно этот картофель можно легко найти в магазине. Для этого нужно упорядочить рынок картофеля: обеспечить отсутствие неучтенных насаждений несертифицированного семенного картофеля неизвестного происхождения неофициальными производителями, контролировать прослеживаемость от выведения сорта до посадки и полки в магазине», — отметила Ольга Самойличенко.
Она также подчеркнула, что рядовой украинец при выборе сорта ориентируется на кулинарные свойства и назначение картофеля. Вкусовые свойства одного сорта из одной партии семян могут различаться в зависимости от типа почвы.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
02 ноября 2026, 07:20380Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20744От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20890Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
- 11 октября 2026, 11:13 3291
Урожай картофеля в ЕС упал на 25%Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.
- 09 октября 2026, 17:25 105987
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 29 сентября 2026, 14:25 2890
Урожайность картофеля в МХП превысила 50 т/гаХозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.
- 17 сентября 2026, 09:57 3236
Континентал Фармерз Груп собрала треть картофеля«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.
- 14 сентября 2026, 16:51 1410
Минагрополитики озвучило прогноз урожая картофеля в этом годуПроизводство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.
- 10 сентября 2026, 14:25 1987
На Волыни массово убирают картофель: урожай ожидают на уровне прошлогоднегоНа Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.
- 09 августа 2026, 10:22 2593
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 14:29 1176
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 08 августа 2026, 11:59 1378
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 20 июля 2026, 08:35 1389
IGC прогнозирует рекордное мировое потребление зерна в 2026/27 МГМеждународный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.