Сажаем картофель: названы лучшие сорта для потребления и переработки
Рынок картофеля нуждается в упорядочивании
16 марта 2026, 11:11 1148
Для профессионального производителя картофеля лучшим является тот сорт, который стабильно гарантирует высокую товарную урожайность и востребован на рынке. Однако сегодня при покупке картофеля для потребления часто даже нельзя определить, какой это сорт и кто его вырастил.
Об этом AgroPortal.ua рассказала исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Ольга Самойличенко.
«Украинцы должны иметь возможность выбирать любимый для себя сорт, выращенный на определенных почвах, в конкретном регионе, и точно знать, что именно этот картофель можно легко найти в магазине. Для этого нужно упорядочить рынок картофеля: обеспечить отсутствие неучтенных насаждений несертифицированного семенного картофеля неизвестного происхождения неофициальными производителями, контролировать прослеживаемость от выведения сорта до посадки и полки в магазине», — отметила Ольга Самойличенко.
Она также подчеркнула, что рядовой украинец при выборе сорта ориентируется на кулинарные свойства и назначение картофеля. Вкусовые свойства одного сорта из одной партии семян могут различаться в зависимости от типа почвы.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
18 сентября 2026, 07:20203CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201636На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20660В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 17 сентября 2026, 09:57 2691
Континентал Фармерз Груп собрала треть картофеля«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.
- 14 сентября 2026, 16:51 1023
Минагрополитики озвучило прогноз урожая картофеля в этом годуПроизводство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.
- 10 сентября 2026, 14:25 1774
На Волыни массово убирают картофель: урожай ожидают на уровне прошлогоднегоНа Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.
- 09 сентября 2026, 14:50 6790
Селяне на Черниговщине отказываются от выращивания картофеляНа Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.
- 07 сентября 2026, 10:25 2271
Картофелеводы пока не готовы к евроинтеграцииПроизводитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.
- 05 сентября 2026, 09:30 10253
До середины сентября цена на картофель будет низкойНа цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.
- 09 августа 2026, 10:22 2339
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 14:29 965
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 08 августа 2026, 11:59 1201
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 20 июля 2026, 08:35 1122
IGC прогнозирует рекордное мировое потребление зерна в 2026/27 МГМеждународный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.