На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.
Об этом сообщает ВСН.
По данным департамента агропромышленного развития Волынской ОВА, под урожай 2026 года в регионе засеяно 42,5 тыс. га картофеля, из них 530 га — сельхозпредприятиями. Окончательно оценить урожай пока невозможно, поскольку основная уборка только начинается.
По словам фермера Руслана Хомича, на одних полях картофель уродил лучше, на других — хуже, местами клубни остались мелкими. В его хозяйстве посадили 4 га картофеля одного сорта. Часть уже убирают, но на отдельных участках растения продолжают вегетацию.
Продолжительная жара привела к преждевременному прекращению вегетации части растений. После дождей некоторые из них возобновили рост, поэтому клубни еще могут набрать массу. В то же время хозяйство проводит защиту картофеля от фитофтороза.
В Волынской ОВА прогнозируют урожай примерно на уровне прошлого года, возможно, несколько меньше. Ранее появлялись оценки возможного недобора 40% урожая из-за жары, однако в администрации оснований для такого прогноза не видят.
«То есть ситуация на отдельных полях может быть сложной, однако говорить о потере 40% картофеля по всей Волыни пока не приходится», — подчеркнули в ОВА.
Ожидаемого урожая должно хватить для обеспечения потребностей области.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Зерновые культуры в Европе в 2026 году созревают и начинают убираться значительно раньше, чем в начале 2000-х годов. Потепление ускоряет развитие растений, в то же время жара и засуха негативно влияют на урожайность.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины проводит опрос сельхозпроизводителей о планах сева озимых культур под урожай 2027 года.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.