Крафтовый производитель шоколада из Закарпатья зарегистрировал собственную торговую марку
Крафтовик из Закарпатья производит сало и мясо в шоколаде
26 марта 2025, 12:00 6652
Источник фото: AgroPortal.ua / Сало в шоколаде
В ассортименте украинского бренда SoYKa chocolate, который работает на Закарпатье, появился шоколад с альтернативными версиями дубайской начинки — шоколад со сливовым лекваром, вяленым мясом и салом с темным хлебом.
Об этом AgroPortal.ua рассказала основательница SoYKa chocolate Юлия Савинская.
Производитель также предлагает конфеты с различными начинками: арахис с катаифи и фисташка с катаифи (дубайская начинка), неожиданные сочетания, такие как сыр дор-блю и пармезан, а также традиционные украинские — вишня и мак.
Шоколатье делает акцент на интересные сочетания, чтобы привлечь внимание и удовлетворить спрос самого требовательного клиента.
Какао-бобы в производстве предпринимательница использует из Венесуэлы и Мадагаскара. По ее наблюдениям, они в среднем подорожали вдвое. А стоимость какао-масла выросла почти вчетверо.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
19 октября 2026, 07:20569В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20629В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201314Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 18 октября 2026, 15:25 1740
Названы самые дорогие виды растительных маселОдними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.
- 17 октября 2026, 09:30 1192
Крафтовики CraftUP Ukraine присоединятся к живой карте вкусов УкраиныУчастники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine смогут представить свои продукты и истории на Foodture Ukraine — живой карте вкусов Украины.
- 05 октября 2026, 07:20 1093
Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.
- 01 октября 2026, 19:00 1100
В Украине издали двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебеПосле нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.
- 30 сентября 2026, 09:05 657
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 20 сентября 2026, 12:00 20624
Цены на сало возобновили ростЦены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.
- 21 августа 2026, 15:25 1078
В Украине создали томатный шоколадУкраинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.
- 07 августа 2026, 14:45 1912
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.