Крафтовый производитель шоколада из Закарпатья зарегистрировал собственную торговую марку
Крафтовик из Закарпатья производит сало и мясо в шоколаде
26 марта 2025, 12:00 6552
Источник фото: AgroPortal.ua / Сало в шоколаде
В ассортименте украинского бренда SoYKa chocolate, который работает на Закарпатье, появился шоколад с альтернативными версиями дубайской начинки — шоколад со сливовым лекваром, вяленым мясом и салом с темным хлебом.
Об этом AgroPortal.ua рассказала основательница SoYKa chocolate Юлия Савинская.
Производитель также предлагает конфеты с различными начинками: арахис с катаифи и фисташка с катаифи (дубайская начинка), неожиданные сочетания, такие как сыр дор-блю и пармезан, а также традиционные украинские — вишня и мак.
Шоколатье делает акцент на интересные сочетания, чтобы привлечь внимание и удовлетворить спрос самого требовательного клиента.
Какао-бобы в производстве предпринимательница использует из Венесуэлы и Мадагаскара. По ее наблюдениям, они в среднем подорожали вдвое. А стоимость какао-масла выросла почти вчетверо.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20131Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20409На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202817День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 06:18 52
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 06:14 574
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 03 сентября 2026, 18:00 575
Экспорт продукции Киевхлеб увеличился на третьALVIVA GROUP в январе – июне 2026 года увеличила экспорт продукции бренда «Киевхлеб» по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 33% в денежном выражении.
- 03 сентября 2026, 09:20 517
CraftUP Ukraine. Крафтовики получили профессиональные консультации от менторов проектаДесять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.
- 24 августа 2026, 13:21 4759
Цены на сало снижаются четвертый месяц подрядСредняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).
- 23 августа 2026, 12:00 5106
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 15:25 947
В Украине создали томатный шоколадУкраинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.
- 21 августа 2026, 07:20 2361
Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожаяИзвестный певец Святослав Вакарчук посетил Группу компаний АГРОТРЕЙД в Черниговской области.
- 07 августа 2026, 14:45 1586
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.