В Украине стартует проект поддержки крафтовых производителей пищевых продуктов. Как присоединиться?
Опыт Львовщины: легализация и кооперация крафта — путь к экономической силе региона
09 марта 2026, 05:48 3637
Крафтовый сектор Львовщины становится полноценной частью региональной экономики. Область выстроила модель поддержки, объединяющую финансовые инструменты, кооперацию, развитие общин и продвижение локальных брендов.
Как крафт стал экономической силой региона — в разговоре с директором департамента агропромышленного развития Львовской ОВА Людмилой Гончаренко.
Полный текст доступен на украинском языке
19 августа 2026, 07:20121UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:20576Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201841Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
- 19 августа 2026, 05:48 2022
Острый бизнес в новом формате: зачем фасовать аджику в стикиПереселенец из Донетчины, ныне военный Иван Марахонько, еще в 2018 году релоцировался на Киевщину из-за активных боевых действий в родном регионе, тогда и заинтересовался производством оригинальной аджики.
- 18 августа 2026, 06:09 2475
Выжить в условиях спада спроса: почему виноделы вынуждены трансформироватьсяПлощадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.
- 16 августа 2026, 06:28 1206
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 13 августа 2026, 16:49 1032
На Львовщине рапс и ячмень в плюсе по урожайностиСельхозпроизводители Львовской области обмолотили 90% площадей ранних зерновых культур и озимого рапса.
- 12 августа 2026, 06:22 10858
Производство единственного мороженого в Украине из парного молока выросло на 20%. В чем фишка?История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.
- 10 августа 2026, 06:11 1878
Семья ремесленников-пекарей: как в Украине учат печь настоящий хлебРемесленный хлеб в Украине перестает быть нишевым увлечением и постепенно превращается в отдельный сегмент малого бизнеса. За последние годы выросло количество домашних пекарей, микро-пекарен и производств, которые запускают линейки хлеба на закваске.
- 08 августа 2026, 16:00 1162
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 07 августа 2026, 14:45 1259
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 22 марта 2026, 13:20 1097
На Львовщине создали онлайн-базу агроконсультантовВо Львовской области создали онлайн-каталог аграрных экспертов «Сельскохозяйственные консультанты Львовщины», который поможет фермерам получать профессиональные консультации.
- 21 марта 2026, 14:25 1060
Крафтовое производство становится экономической силой, когда производители объединяютсяКрафтовое производство начинает влиять на экономику тогда, когда переходит от формата дополнительного заработка к стабильному легальному бизнесу, а также когда производители объединяются.