Анна Морозова

Европейский чеснок приобретает все большую популярность на мировых рынках, что связано с поиском экологически чистой альтернативы китайскому чесноку, с торговой войной США и Китая и совсем свежим фактом — коронавирусом. Поэтому эксперты прогнозируют большие возможности для отечественных производителей и значительные перспективы для украинского чеснока.

Сегодня любой регион мира является потенциальным потребителем украинской агропродукции. Министерство аграрной политики и продовольствия должно сформировать и предоставить дорожные карты доступа к рынкам и защитить отечественного экспортера.

Украинский чеснок востребован в Прибалтике, Канаде. Но чтобы попасть туда нашим производителям, им нужно объединяться.

90% чеснока, который потребляется в Украине, — импортный. Оставшиеся 10% делятся на: 3% — производители, 7% — местное население и перекупщики.