Кто сказал, что сушить можно только яблоки?
Chips ot Enota — это семейное дело, где каждый имеет свою сферу ответственности и задачи. Мама Татьяна — очень грамотно наладила и пристально следит за производством, а дочь Анна — принимает заказы и делает отправки.
Идея создания возникла случайно.
«Всем нам зимой хочется вкусненького, сладенького, но полезного. Фруктов, одним словом. Закрывать компоты — тяжелый труд, а замороженные фрукты теряют свой привлекательный вид и вкусовые свойства, — рассказывает для AgroPortal.ua Анна. — Тогда мама и предложила посушить яблоки, как в детстве. Но кто сказал, что сушить можно только яблоки? Так все и началось. Сначала сушили только для себя, потом для друзей и знакомых, затем для знакомых знакомых, а потом и для совершенно незнакомых».
Сырье для сушки семья закупает на оптовых базах. Для сушки используют сушильную камеру ILMAX.
«Наш ассортимент зависит от сезона. Мы сушим: яблоки, груши, бананы, киви, манго, апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, клубнику, кокосы, дыни, арбузы, персики, нектарины, абрикосы, томаты и другие овощи.
Все можно приобрести отдельно или миксами, в зависимости от происхождения фруктов. Например, есть микс «Классический», который содержит яблоки и груши, или «Тропический» из бананов, киви, манго, ананасов и кокоса. Вскоре в нашем ассортименте появятся мясные и рыбные снеки», — добавляет Анна.
Владельцы признаются, что неизменным любимцем клиентов является сладкий банан, на втором месте — клубника, арбуз и ананас.
Весь товар герметично упаковывается в пищевые крафтпакеты или, по желанию клиента, в подарочные коробки.
Купить Chips ot Enota можно только онлайн, но в ближайшем будущем владельцы планируют открыть офлайн-точку продажи в одном из ТЦ Харькова, а также уже ведут переговоры по поводу размещения продукции в известных сетях магазинов.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
16 сентября 2026, 07:201394На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20577В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20562В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 02 сентября 2026, 15:25 1311
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 14 августа 2026, 15:25 2694
Крупный дубайский импортер фруктов выращивает яблоки на ВиннитчинеВ Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.
- 08 июля 2026, 15:25 1849
Названы сорта яблок, которые лучше всего подходят для производства уксусаДля производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.
- 09 июня 2026, 19:00 6086
В Бразилии на апельсиновых фермах собирают фрукты дронамиБразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.
- 13 февраля 2026, 07:20 1412
Рост завтрашнего дня: молодые голоса, смелые визии. Главные моменты BIOFACH-2026В Нюрнберге стартовала BIOFACH 2026 — ключевая международная B2B-выставка органического сектора, которая ежегодно определяет векторы развития глобального рынка органической продукции.
- 17 декабря 2025, 13:26 59650
Украинские продукты питания зашли в одну из крупнейших торговых сетей ИспанииОдна из самых крупных торговых сетей Испании Carrefour начала продавать украинские продукты питания.
- 02 августа 2025, 16:00 2929
Новый этап в пищевой индустрии: PepsiCo переходит на авокадовое и оливковое маслоАмериканский пищевой гигант PepsiCo объявил о существенных изменениях в составе своих популярных продуктов. В рамках стратегии перехода на чистые ингредиенты компания постепенно отказывается от традиционных растительных масел, в частности рапсового и соевого, в пользу авокадового и оливкового.
- 19 января 2025, 06:28 2960
Медовое наследие Луганщины: как война изменила судьбу пасечниковЛуганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.
- 04 декабря 2024, 07:20 4654
Как на Житомирщине делают чипсы LaysФХ «Аделаида», основанное в 1992 году в селе Чулаковка Херсонской области, специализируется на выращивании картофеля, в частности для производства чипсов. В 2006 году предприятие открыло филиал на Житомирщине, а после оккупации Херсонщины — перенесло в этот регион все мощности.
- 23 ноября 2024, 06:20 2932
Вайб травничества. Секспрессо, Добранок и Чаюн-Баюн — чаи на каждый деньЦелое лето Вадим Жигун прожил в сельской хате на Полтавщине и занимался познанием травничества. Утром шел в поле и собирал травы, в обед развешивал их под крышей или на чердаке, а вечером — экспериментировал со сборами и читал книги о лекарственных травах.