Тваринництво

Виробники хочуть, аби їм допомогли законодавство та держава захистити свої господарства і харчові продукти, які потрапляють на ринок до споживача, від незареєстрованих і фальсифікованих ветеринарних препаратів.

Світова торгівля свининою у січні – червні зросла на 3% і до кінця 2025 року, за прогнозами, залишиться на такому ж рівні або трохи перевищить його.

Окремі молокозаводи почали «тестувати» реакцію ферм на зниження закупівельної ціни молока-сировини з 1 листопада із 17,2 до 16,50 грн/кг, а подекуди — навіть до 15,8 грн/кг (без ПДВ).

Підприємства України у січні – вересні 2025 року прийняли на переробку 1,56 млн т сільськогосподарських тварин живою вагою. Це на 2,1% менше за показник аналогічного періоду минулого року.

Асоціація виробників молока (АВМ) сформувала щорічний рейтинг «Молочні рекорди України–2025».

Африканську чуму свиней (АЧС) виявили у свійських свиней господарства ФОП Кривко I.М. с. Нові Бросківці Чернівецького району Чернівецької області.

Імпорт живих свиней до України в січні – вересні 2025 року склав 524 т, що на 10% менше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Бельгія стала останньою європейською країною, яка запровадила суворіші заходи для боротьби з пташиним грипом після виявлення випадків на комерційному об'єкті.

Вирощування гусей та качок наразі має ознаки нішевого виробництва.

Процес євроінтеграції спричиняє низку наслідків для галузі тваринництва. За останні 10 років у Європі прослідковується тенденція в свинарстві та скотарстві до спаду поголів’я і виробництва в межах 8-10% залежно від напряму. Відповідно, скорочується і споживання м’яса.

На Прикарпатті дозволили відстрілювати тварин, які переносять сказ та африканську чуму свиней (АЧС).

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 22 жовтня 2025 року становила 17,17 грн/кг без ПДВ, що на 18 коп. менше відносно попереднього місяця.

Обсяги забою ВРХ на сільгосппідприємствах у вересні 2025 року становили 9,8 тис. т, що на 600 т більше (+6%) відносно серпня 2025 року, але на 1,6 тис. т менше (-14%) відносно вересня 2024 року.

Проблема нестачі кваліфікованих кадрів у сільському господарстві, зокрема у тваринництві, стає дедалі критичнішою для українських виробників.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) запустила в Україні опитування для розуміння потреб та викликів, з якими стикається бджолярська спільнота.

Господарства усіх категорій у вересні 2025 року виробили 613 тис. т молока-сировини, що на 27 тис. т менше (-4%) відносно серпня 2025 року і на 2 тис. т менше (-0,3%) відносно вересня 2024 року.

В Україні стартував аудит у дистанційному форматі компетентним органом Великої Британії — Департаментом навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Сполученого Королівства Великої Британії та Північної Ірландії (DEFRA), спрямований на відкриття британського ринку для експорту української яловичини.

Європейський Союз скорочує виробництво молока, а Україна має зайняти цю нішу.

Частка молока екстра гатунку, яке надходить на переробку, значно зросла.

Ціни на м’ясо з початку року виросли майже на 10%.