Тваринництво

Міністерство аграрної політики та продовольства затвердило наказ про вимоги до передзабійного та післязабійного огляду тварин.

Міністерство аграрної політики та продовольства України розробляє Концепцію Державної цільової економічної програми розвитку тваринництва на період до 2033 року.

Програма розвитку тваринництва передбачає збільшення виробництва яєць вдвічі, а також на 50% — виробництва м'яса птиці до 2030 року. Це 2,5 млн т додаткового споживання зернових в Україні.

Галузь свинарства в Україні активно розвивається. Зокрема, на сьогодні в усіх категоріях господарств поголів’я свиней складає понад 5 млн. З них понад 66% вирощується на агропідприємствах.

Господарства усіх категорій в квітні 2024 року в Україні виробили 625,4 тис. т молока-сировини, що на 3% менше порівняно до квітня 2023 року. У січні – квітні обсяги надоїв склали 2,1 млн т (-1,5%).

Україна у січні – квітні 2024 року імпортувала 1,3 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок, як і за аналогічний період минулого року.

Закупівельні ціни на свнину продовжують зміцнюватись наприкінці весни.

Середня споживча ціна сала у квітні 2024 року знизилася на 1,4% — до 167,55 грн/кг проти 169,88 грн/кг у березні. Низхідний рух ціни триває третій місяць поспіль.

У присадибному та промисловому секторі Україні станом на 1 травня 2024 року утримується 2,38 млн голів ВРХ, зокрема 1,26 млн корів.

Число спалахів африканської чуми свиней (АЧС) в Євросоюзі серед домашнього поголів'я торік збільшилося вп’ятеро, досягнувши рівня 2019 року.

Україна у січні – квітні 2024 року експортувала 5,1 тис. т мороженого м’яса ВРХ — на 27,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

ТзОВ «Волинь Нова» Луцького району претендує на статус племінного репродуктора з розведення великої рогатої худоби голштинської породи молочного напряму продуктивності.

Третя декада травня відзначилася відновленням котирувань на ринку промислової свинини.

Департамент навколишнього середовища, продовольства та сільського господарства (DEFRA) Сполученого Королівства Великої Британії та Північної Ірландії розпочав дистанційний аудит заходів державного нагляду, профілактики та контролю.

Найпоширенішою серед промислових свиногосподарств України є данська генетика, на яку припадає близько половини поголів’я основних промислових свиноматок.

Глобальний ринок свинини переживає зміни, оскільки кількість свиноматок стабілізується після періоду спаду.

Ціни на свиней забійних кондицій у другій половині травня продовжили низхідний рух.

Екоферму планують цьогоріч побудувади у Вінницькій області.

Середня роздрібна ціна охолодженої свинини у кінці передвеликоднього тижня становила 194,4 грн/кг, що менш ніж на пів відсотка перевищує показник відповідного періоду минулого року.

Середня ціна закупівлі свинини у квітні склала 62,3 грн/кг з ПДВ, або $1,58 у валютному еквіваленті. Це на 1,2%, або 0,75 грн/кг вище, ніж у березні, проте на 22,1%, або 17,7 грн/кг поступається показнику відповідного місяця минулого року.