Тваринництво

Травневе підвищення цін на свинину не «закріпилося» у червні, тож роздрібні середні ціни на охолоджені м’ясні напівфабрикати зі свинини були в середньому на 1% дешевшими, ніж місяцем раніше.

Ціни на молоко на початку липня дещо зросли через певну нестачу сировини на внутрішньому ринку та зростання попиту з боку молокопереробних підприємств.

Україна у червні поточного року експортувала 1,3 тис. т ВРХ живою вагою, що на 60% більше порівняно до травня 2024 року, але на 13% менше порівняно до червня 2023 року.

Підприємці зможуть отримувати ліцензії та дозвільні документи в електронній формі.

Оператори м’ясопереробки вважають перебіг реалізації відносно стабільним, хоча обсяги продажів поступаються бажаним.

Галузі свинарства в умовах сьогоднішньої економічної ситуації доводиться долати нові виклики.

Закупівельні ціни стабілізувалися у другий половині червня, оскільки виробництво та переробка молока-сировини дійшли балансу.

Україна у січні – травні 2024 року відправила на експорт 195 т живих овець і кіз на суму $214 тис.

Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин (ВРХ, свиней, овець, птахів) у січні – травні 2024 року склали 1,3 млн т, що на 4,7% більше порівняно до минулорічного періоду.

Ворожими обстрілами на Донеччині з початку повномасштабної війни знищено 1,2 млн голів птиці та 25 тис. свиней.

Ціни на ринку живця свиней у кінці червня відновилися після раптового піке у середині місяця.

Молочно-товарні ферми у травні продовжили нарощувати обсяги надоїв.

Українська свинина сьогодні експортується здебільшого до африканських країн, які платять замало, та до країн Близького Сходу, які купують дуже обмежений асортимент. Європа заборонила ввозити м'ясо через АЧС. Тому у тваринників є потреба в розширенні ринків збуту.

Україна у травні наростила обсяги експорту мороженої яловичини, однак постачання ВРХ живою вагою та охолодженої яловичини скоротилися.

У сфері інвестицій держава створила певні продукти, які можуть розвивати галузь тваринництва. Зокрема, сьогодні діє закон «Про державну підтримку інвестиційних проектів із значними інвестиціями в Україні».

Рентабельність тваринництва в Україні навіть у найгірші роки не опускалася нижче 15%.

Найбільшу середню продуктивність корів в Україні фіксують господарства Чернігівщини — 11,24 т на рік.

Ситуація у галузі тваринництва з початку 2024 року була в цілому стабільною: більшість видів продукції залишаються прибутковими, крім виробництва яловичини.

Фермерка з Чернігівщини Ірина Данильченко коштом гранту від міжнародної науково-дослідницької компанії Corteva Agriscience в червні 2024 року запустила проєкт «Поросятко в кожен хлів» — системне вирощування та продаж поросят для потреб мешканців сільської місцевості.

Асоціація «Союз птахівників України» виступає за повну лібералізацію торгівлі з ЄС і просить, аби галузі дали можливість торгувати з Євросоюзом на рівних.