В Україні відкрили другу чергу демонстраційної молочної ферми
Про це повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства.
Як відзначається, відкриття ІІ-ї черги ферми відбулося в рамках роботи проекту міжнародної технічної допомоги «Розвиток молочного бізнесу в Україні». Окрім того, відбулося відкриття «Першого кооперативного елеватора» в рамках проекту «Розвитку зерносховищ та сільськогосподарських кооперативів в Україні».
За словами заступника міністра аграрної політики та продовольства Олени Ковальової, розвиток сільськогосподарської кооперації є одним із пріоритетів міністерства, адже кооперація дозволяє малим агровиробникам зміцнювати свої позиції та виходити на організований ринок.
«Демонстраційна ферма «Молочарське» є сучасним навчальним центром для малих та середніх виробників молока. Це гарна можливість розвивати в Україні виробництво високоякісного молока відповідно до найкращих міжнародних стандартів», — зазначила вона.
Також в Мінагропроді уточнили, що на демонстраційну ферму завезено із Данії чистокровне поголів`я породи «Джерсі», що є унікальним для України.
Джерело фото: СП «Молочарське»
Для довідки: демонстраційна ферма (СП «Молочарське») — це сільськогосподарське підприємство з виробництва високоякісного молока, а також єдиний у своєму роді навчальний центр для молочних фермерів в Україні. Демонстраційна ферма є базою для проведення тренінгів для членів кооперативів — малих та середніх виробників молока — з усіх аспектів молочного виробництва.
СП «Молочарське» було засноване у 2012 р. Об`єднанням сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів «Господар», за фінансової підтримки уряду Канади, компанії «Данон» та Heifer International, у співпраці з Канадською неурядовою організацією SOCODEVI, МБФ «Добробут громад» та ДОГО «Сільськогосподарська консультаційна служба».
04 вересня 2026, 07:20144Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20425На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202824День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 02 вересня 2026, 08:39 652
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 507
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 24 серпня 2026, 16:00 767
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 21 липня 2026, 17:28 1499У Польщі збанкрутував молокозавод із 80-річною історією
У Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.
- 02 квітня 2026, 13:20 1119
Названо головний бар’єр розвитку крафтового виробництва в УкраїніУ короткостроковій перспективі окремий крафтовий виробник може бути успішним, однак у довгостроковій така модель має обмеження.
- 21 березня 2026, 14:25 1097
Крафтове виробництво стає економічною силою, коли виробники об’єднуютьсяКрафтове виробництво починає впливати на економіку тоді, коли переходить від формату додаткового заробітку до стабільного легального бізнесу, а також коли виробники об’єднуються.
- 12 травня 2024, 16:00 2014
Grain Ukraine 2024: від зерна до ринку їжіГоловна тема року — Grain in the Time of Chaos — міститиме не лише основну програму Grain Ukraine, а і спеціальну секцію «Ринок їжі». У переліку основних питань конференції — пошук нових політичних, економічних та логістичних шляхів просування українського збіжжя у світі, перспективи відновлення сільськогосподарських площ в Україні, розвиток агропереробних галузей і зміна географії експорту ключових гравців світового та українського ринків.
- 24 березня 2021, 07:43 2728
Аграрному бізнесу потрібно переосмислювати технологіїКліматичні зміни — це базовий фактор, який в найближче десятиліття впливатиме на всі галузі. Клімат України вже зазнав змін, і ми бачимо, що це все більше впливає на технології вирощування сільгоспкультур, впровадження нових або зміщення культур, а також усе більшого значення набуває зрошення. - 05 липня 2018, 14:24 7638
Правда та міфи про молоко другого ґатункуДнями тема молока другого ґатунку викликала безліч запитань і дискусій, а разом з тим не зовсім вірне викладення інформації. Про те, що насправді зараз відбувається з так званим молоком «від бабусь» і чого селянам чекати на «молочному шляху» в подальшому — у форматі спростування найпопулярніших міфів.