Всі головні новини агроринку на
📲 Телеграм-каналі
Про це йдеться в огляді Global Dairy Quarterly Q1 2022, підготовленому експертами Rabobank.
Як зазначається, зниження буде зумовлене дефіцитом пропозиції у ключових регіонах-експортерах у зв'язку з несприятливими погодними умовами та скороченням прибутковості бізнесу.
«Ціни на молоко з ферм зросли слідом за зростанням цін на сировинні товари в усьому світі з великим потенціалом зростання в деяких регіонах. Проте зростання витрат на ресурси, брак робочої сили, несприятлива погода і непостійна якість кормів і ціни, як і раніше, обмежують виробничу реакцію виробників», — пояснюють аналітики.
Очікується, що зростання експорту, що спостерігалося у 2021 році, навряд чи повториться у 2022 році, оскільки дефіцит пропозиції значно знижує експортний надлишок із регіонів Великої сімки. Дорогі молочні продукти можуть знизити апетити імпортерів.
За прогнозами Rabobank, ціни на молочні товари залишатимуться високими в середині року через обмежену пропозицію. Довгострокова перспектива залежить від поведінки споживачів та нормалізованих ринкових умов, які дуже непередбачувані.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Майновий комплекс молокопереробного заводу у місті Буринь Конотопського району Сумської області виставили на продаж за $1,7 млн.

Європейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.

Ситуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.

Висхідний ціновий тренд зберігається на українському молочному ринку.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

Сукупний оборот 20 найбільших молочних компаній світу в 2025 році зріс на 5,4% і досяг позначки у $267 млрд.

Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.