Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.
Про це йдеться у звіті Rabobank.
Порушення у світовій торгівлі вже призводять до перерозподілу потоків яловичини на тлі скорочення глобальної пропозиції та високих цін на ВРХ. Зокрема, через імпортну квоту Китаю експорт австралійської яловичини до країни різко скоротився з червня.
Очікується також зниження обсягів експорту з Бразилії у серпні через наближення країни до встановленої Китаєм квоти. Загалом світова пропозиція яловичини у 2026 році може скоротитися на 2–3%.
Китай останніми роками був ключовим драйвером зростання бразильського експорту яловичини. У 2025 році на китайський ринок припало близько 48% загального обсягу експорту яловичини з Бразилії.
Досягнення ліміту імпортної квоти Китаю у серпні або вересні, а також очікуване призупинення поставок на європейський ринок можуть суттєво змінити ситуацію на бразильському ринку. Зниження цін на ВРХ та збільшення утримання худоби господарствами можуть призвести до скорочення пропозиції, що частково компенсує ймовірне зменшення експорту.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Поточна ситуація з ускладненою логістикою через блокаду чорноморських портів некритично вплинула на осінню посівну кампанію. Але все ж скорочення посівних площ під озимими культурами буде.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Сукупний оборот 20 найбільших молочних компаній світу в 2025 році зріс на 5,4% і досяг позначки у $267 млрд.

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.