Поголів’я корів в Україні невпинно знижується — як у підприємствах, так і у господарствах населення.
Про це розповів керівник експертно-аналітичного відділу Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Леонід Тулуш у коментарі «БізнесЦензор».
На його думку, цьогоріч негативний тренд збережеться: загальне зниження на початок 2025 року складе понад 6,5% — кількість корів в Україні складатиме менш як 1,2 млн.
«Водночас ще на початку 2018 року в Україні налічували понад 2 млн голів, тобто за 7 років втрачено понад 40% поголів’я. Із них: у господарствах населення — майже половина (з 1,55 млн у 2018-му до 0,8 млн голів у 2025-му); на підприємствах — майже 20% (із 0,47 млн до менш як 0,38 млн відповідно)», — сказав він.
За словами фахівців, за останні майже десять років продуктивність корів зросла у 1,4 раза. Але надої все одно суттєво знизилися — із 10,3 млн т у 2017 році до очікуваних 7,3 млн т у 2024-му. Тобто зниження обсягів упало на понад 29%.
При цьому обсяги виробництва молока підприємствами залишаються стабільними, натомість обсяги виробництва господарствами населення суттєво знизились — на 43% з 2017 року, уточнив Леонід Тулуш.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Будівництво тваринницьких комплексів в Україні уже реалізує 31 підприємство, які потенційно можуть отримати компенсацію за програмою державної підтримки будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів, яку заплановано продовжити у 2026 році.

Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.

«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Сегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін у молочному секторі призвели до різкого скорочення експорту цієї продукції.

Для українських крафтярів асоціації стають не просто майданчиком для спілкування, а фактично точкою входу до європейського ринку.