У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Фахівці зазначають, що порівняно до 1 червня 2026 року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 19,9 тис. голів (-1,1%), а чисельність корів не змінилася. Порівняно з липнем минулого року поголів’я ВРХ зменшилось на 403 тис. голів (-19%), зокрема корів — на 205 тис. голів (-18%).
Близько 54% тварин утримується на промислових підприємствах, а 46% — у господарствах населення, констатують експерти.
У промисловому секторі утримується 955,2 тис. голів ВРХ, що на 4 тис. голів більше (+0,4%) відносно червня поточного року. Поголів’я корів становить 396,6 тис. голів і збільшилось на 4,7 тис. голів (+1,2%) за останній місяць. За рік поголів’я ВРХ на підприємствах збільшилося на 33,3 тис. голів (+4%), а кількість корів збільшилася на 14,5 тис. голів (+4%).
У присадибному секторі знаходиться 811,8 тис. голів ВРХ, що на 24 тис. голів менше (-2,9%) порівняно до 1 червня 2026 року. Кількість корів у господарствах населення станом на 1 липня 2026 року становила 544,6 тис. голів, що на 5 тис. голів менше (-0,9%), ніж місяць тому. За останній рік кількість ВРХ у господарствах населення скоротилася на 436 тис. голів (-35%), а кількість корів зменшилася на 220 тис. голів (-29%).
Зростання чисельності поголів'я корів зафіксовано на сільськогосподарських підприємствах у 12 областях, а саме у Рівненській (+21%), Львівській (+20%), Тернопільській (+15%), Харківській (+15%), Житомирській (+8%), Хмельницькій (+7%), Вінницькій (+4%), Київській (+4%), Миколаївській (+4%), Черкаській (+4%), Чернігівській (+4%) та Волинській (+2%) відносно 1 липня минулого року.
«Поголів’я корів в Україні продовжує скорочуватися через низькі ціни на молоко, зростання виробничих витрат і наслідки війни, тоді як у промисловому секторі воно залишається відносно стабільним. Без модернізації молокопереробної галузі та підвищення закупівельних цін існує ризик подальшого скорочення поголів’я, оскільки фермери дедалі активніше реалізують худобу на тлі високих світових цін на яловичину», — пояснили в асоціації.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Щорічна інвентаризація поголів’я сільськогосподарських тварин і птиці у господарствах індивідуального сектору стартувала на території Івано-Франківської області 1 вересня.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Кабінет Міністрів України запровадив нові правила контролю за вмістом фармакологічно активних речовин у харчових продуктах тваринного походження. Вони передбачають встановлення максимальних меж залишків ветеринарних лікарських засобів на основі наукової оцінки ризиків для здоров’я людини.

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

Молдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.

Україна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.

Компанія Cygnet («Сігнет») проводить експеримент для отримання ідеального смаку та структури мармурової яловичини.

Сегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.

Агропромхолдинг «Астарта-Київ» 23 червня запустив оновлений тваринницький комплекс.