Витрати за промислового вирощування кавуна складають $5 тис./га
Перевиробництва кавуна в Україні не буде
23 березня 2024, 14:24 8221
В Україні зараз значний попит на насіння кавуна, однак перевиробництва, ймовірно, не буде.
Таку думку висловив менеджер з маркетингу ТОВ «Енза Заден Україна» Григорій Швець у коментарі AgroTimes.
За словами експерта, після початку повномасштабної війни та окупації лівобережжя Херсонщини виробництво кавуна розповсюдилося на всю Україну. І якщо раніше на Херсонщині цим займалися переважно селяни-одноосібники, які вирощували продукцію з сортового насіння, то тепер баштанництвом зайнялися середні фермери. До вирощування вони підійшли відповідально, стали купувати гібридне насіння, яке дорожче, але дає стабільний результат. За оцінками, торік було продано гібридного насіння більше, ніж 2021 року. При цьому перевиробництва кавуна не трапилося.
«Торік на Черкащині останні кавуни вагою 4-6 кг фермери продавали з поля по 10 грн/кг», — уточнив Григорій Швець.
Він спрогнозував, що цього року перевиробництва, ймовірно, не трапиться. Буде певний баланс попиту та пропозиції. Якщо ціна знизиться, буде більшим попит, і люди просто споживуть більше кавуна. Адже раніше в серпні на сім’ю купували 5-10 кавунів, а тепер — 1-2.
Водночас ціна не може суттєво обвалитися через високу собівартість вирощування: полив, гібридне насіння, вирощування розсади, догляд, ЗЗР тощо.
12 серпня 2026, 07:2059Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2011242Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201173200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
- 12 серпня 2026, 07:00 1519
Кавун змінив географію. На що звернути увагу аграріямЩе донедавна слово «кавун» в Україні асоціювалося майже виключно з Херсонщиною. До 2021 року саме ця область давала близько третини усього українського баштану, а південь загалом вважався єдиним істинно кавуновим регіоном країни. Останніми роками картина виглядає геть інакше.
- 11 серпня 2026, 06:15 1623
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 10 серпня 2026, 09:57 1654
Для української малини відкривається вікно можливостей через проблеми у конкурентів у ЄСУкраїнські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.
- 10 серпня 2026, 07:20 11244Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
Серпень для родини Ющиків із села Угриничі на Волині — найгарячіша пора року. Від світанку до вечора вони збирають урожай малини, яку вирощують на плантації площею майже два гектари. До сімейної справи долучаються навіть діти, адже в сезон роботи вистачає кожному.
- 08 серпня 2026, 11:11 914
В Україні почали механізувати збір вишніЩоб уникнути браку кадрів, збір вишні в Україні почали механізувати: вже налічується щонайменше п’ять комбайнів.
- 04 серпня 2026, 18:00 916
В Україні почали закладати вишневі садиВ Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.
- 03 серпня 2026, 16:03 758
На Херсонщині планують зібрати 25 тис. т баштанної продукціїНа полях Херсонщини продовжується збір кавунів. Уже зібрано 3 тис. т урожаю. Цьогоріч аграрії області планують вийти на 25 тис. т баштанної продукції.
- 19 липня 2026, 09:25 1157На Кіровоградщині планують зібрати понад 24 тис. т кавунів
Десять сільськогосподарських підприємств вирощують баштанні у Кіровоградській області. Проте 95% посівів припадає на населення.
- 16 липня 2026, 14:56 1237
Гуртова ціна на херсонські кавуни цього року становитиме 10 грн/кгМасовий збір кавунів розпочнться на баштанах Херсонщини вже за тиждень.
- 06 липня 2026, 14:35 18274
Київське агропідприємство відмовилося вирощувати кавуни та диніАгропідприємство «Рови Агро» цього сезону відмовилося від вирощування баштанних культур на Київщині через високу собівартість виробництва, конкуренцію та брак робочої сили.