Органічна лохина — це єдина ягода, яка експортується у свіжому вигляді.
Про це розповіла під час міжнародної конференції президентка асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна, пише techhorticulture.com.
За її словами, інші ягоди відправляються на зовнішні ринки лише в замороженому, сушеному або переробленому на пюре вигляді.
«До речі, всі дикороси також експортують з України у замороженому чи сушеному вигляді», — додала експертка.
Вона зауважила, що на внутрішньому ринку органічна малина теж має попит, хоча дещо менший, ніж лохина. А обсяг продажу на міжнародний ринок української органічної малини торік склав 2,7 тис. т.
«Також споживачі цікавляться органічними кавунами, динями, персиками, нектаринами. Цьогоріч Україна експортувала невелику партію органічних кавунів», — резюмувала Кухтіна.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Державне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.