Ціни на лохину в Україні продовжують стрімко знижуватися.
Ключові гравці ринку зазначають, що падіння цін на лохину в даний період — явище не нове: як правило, саме в цей час починається активне збирання ягоди, що супроводжується зростанням пропозиції продукції на ринку, повідомляють аналітики EastFruit.
За даними щоденного моніторингу, лише з кінця минулого робочого тижня лохина в українських господарствах подешевшала в середньому на 25%. Сьогодні основні продажі садівники ведуть по 220-380 грн/кг ($5,26-9,08 /кг), тоді як ще тижнем раніше вони не згодні були вести відвантаження лохини дешевше ніж по 300 грн/кг ($7,17 /кг).
За словами виробників, зниження цін у даному сегменті провокує відразу низка факторів. Так, пропозиція ягоди на ринку порівняно з минулим тижнем збільшилася, оскільки більшість фермерів розпочали масові збори врожаю. Крім того, тиск на ціни чинить присутність на ринку великих обсягів недорогих сезонних фруктів і ягід.
Водночас нині лохина все ж таки коштує в середньому в 2,6 раза дорожче, ніж в аналогічний минулорічний період. Таку цінову різницю ключові гравці ринку пояснюють суттєвим зниженням урожайності лохини в українських господарствах через аномальні погодні умови в період дозрівання.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.