Виробництво олійних культур в Україні у 2023/24 МР збільшиться приблизно на 3,5 млн т проти минулого сезону.
Як говориться у повідомленні асоціації «Укроліяпром», урожай соняшнику зріс на 1,4 млн т, соєвих бобів — на 1,4 млн т, насіння ріпаку — на 0,8 млн т.
«Однією з особливостей поточного маркетингового року є значне нарощування внутрішньої переробки насіння ріпаку та, відповідно, збільшення виробництва та експорту олії ріпакової та шроту. Внутрішня переробка насіння ріпаку може досягти рекордної позначки — 1 млн т. У липні-листопаді поточного маркетингового року вже перероблено понад 0,8 млн т. Виробництво олії ріпакової очікується на рівні 0,42 млн т, експорт — 0,4 млн т», — прогнозують фахівці.
Також, за даними асоціації, поточного сезону прогнозується збільшення переробки насіння соняшнику до 13,5 млн т (понад 90% від ресурсів соняшнику) та збільшення виробництва соняшникової олії до 6 млн т, що на понад 3% перевищить показник довоєнного 2020/21 МР.
Зокрема, у 2023 році, за прогнозами «Укроліяпром», очікується збільшення виробництва соняшникової олії до 5,8 млн т, що перевищить її виробництво в довоєнному 2021 році на 11,5%, та її експорту — до 5,5-5,6 млн т (або на 10%).
«Дані прогнози є реалістичними, але тільки за умови максимальної переробки насіння олійних культур, зокрема насіння соняшнику, на вітчизняних потужностях, а також недопущення будь-яких обмежень експорту продукції з високою доданою вартістю, а саме олії та шротів. Найбільше це стосується олії соняшникової та шроту», — підкреслили в асоціації.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Експорт 5 млн т олії та 5 млн т шротів у сумі забезпечили Україні $7737 млн. Це 19,2% від загального експорту, тобто кожен п’ятий долар, який заходить в Україну, приносять олія та продукти переробки олійно-жирової галузі.

Рекордне світове виробництво зернових не гарантує продовольчої безпеки, оскільки проблеми з логістикою ускладнюють постачання продукції на міжнародні ринки.

У групі компаній «Агрейн» триває збирання кукурудзи врожаю 2026 року. погода вносить корективи в графіки польових робіт.

Суднам, які перевозять рослинну олію, вже почали надавати пріоритет у Сулінському каналі.

Олійноекстракційні заводи Kernel у першому півріччі 2027 ФР (завершився 30 вересня 2026 року) переробили майже 564 тис. т культур, що на 1% менше аналогічного показника попереднього сезону.

У Європейському Союзі прогнозують незначне скорочення виробництва олійних культур у 2026/27 маркетинговому році, попри збільшення посівних площ майже на 7% порівняно з попереднім сезоном. Причиною стали тривала спека та посуха, які знизили врожайність сої, ріпаку й соняшнику.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук стане одним із ключових спікерів XXV Міжнародної конференції «Fat-and-Oil Industry-2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві.