Україна розширює географію збуту молочних продуктів
Вершкове масло до кінця року може подешевшати ще на 30%
25 листопада 2025, 13:21 1641
Жирні молочні продукти продовжать дешевшати в Україні. Тренд збережеться до першої половини 2026 року, а вже до Нового року падіння цін може сягнути 30-35%.
Про це у телеефірі заявила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас, повідомляє пресслужба об'єднання.
За її словами, основною причиною здешевлення молочки є зниження вартості продукції на європейському ринку.
«З кінця літа ціни на масло у світі знизилися на понад 30%. Українські експортери продавали цей продукт до ЄС минулого року по 7 євро за кілограм. Зараз ця вартість становить не вище 4,5 євро», — пояснила експертка.
Нині українські переробники переорієнтовуються на внутрішнього споживача, і зниження цін на масло вже помітне. Це триватиме надалі, прогнозує Олена Жупінас, але переважно у вигляді акцій у мережах продажу: на 30-35% на полицях магазинів.
Таке зниження, своєю чергою, значно вплинуло на закупівельні ціни на сире молоко. Так, у середині листопада вартість молока класу «екстра», яке відповідає європейським вимогам, знизилася на 17%. За таких умов чимало виробників працюють «у собівартість», а деякі — навіть у збиток, додала вона.
28 серпня 2026, 07:20328Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20504На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201029Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 29 серпня 2026, 09:36 61
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 510
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 26 серпня 2026, 08:00 862
Сума штрафів за фальсифікацію молочки в Україні перевищила пів мільйонаДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
- 24 серпня 2026, 16:00 588
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 20 серпня 2026, 16:07 1089
Галичина змінила логістику після ударів по складахКомпанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.
- 20 серпня 2026, 13:21 891
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 13 серпня 2026, 14:50 907
Rabobank: Молоко у ЄС подорожчає до кінця рокуЦіни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.
- 16 липня 2026, 15:31 960
Молочна продукція в Україні може подорожчати на 5–10%Молочна продукція в Україні до кінця літа, а також восени й узимку може подорожчати на 5–10%. Основними причинами стануть зростання витрат на енергоносії, пакувальні матеріали та коливання валютного курсу.
- 20 квітня 2026, 13:50 11237
Масове закриття молочних ферм в Україні може розпочатися у травні – червніМолочні ферми працюють у збиток і почнуть масово закриватися ближче до літа, причому восени ситуація в галузі може стати критичною.