Масове закриття молочних ферм в Україні може розпочатися у травні – червні

Таку думку висловила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас у розмові з УНІАН.

«Масове скорочення поголів’я та закриття ферм ми побачимо не раніше травня – червня, коли будуть закінчуватися корми 2025 року. За такої високої вартості польових робіт 2026 року фермери приймуть рішення не сіяти кормові культури, а скорочувати поголів’я», — сказала вона. 

Поки що значного скорочення молочних ферм не відбулося, оскільки молочарі продовжують використовувати старі запаси кормів.

«Наразі стан справ у галузі залишається таким же, як і наприкінці лютого, до початку війни в Ірані. Але до осені ситуація з виробництвом молока може стати критичною», — зазначає експертка. 

Ефект здорожчання енергоносіїв та добрив через війну на Близькому Сході молочарі відчують приблизно за місяць.

«Уже за нинішньої ціни кормів, які вирощували, коли дизель був вдвічі дешевшим і добрива були набагато дешевшими, ціна на молоко від ферм не покриває собівартість його виробництва. Вона виросте на 20-25% як мінімум», — прогнозує Жупінас.

Більшість фермерів будуть приймати рішення, чи ризикувати й залишатися в цьому бізнесі в очікуванні кращих цін на свою продукцію, чи виходити з нього, каже фахівчиня.

«Ринок готової продукції нам не показує відновлення. Молокопереробні заводи будуть не готові купувати молоко з ще більш високою собівартістю, оскільки ціни на готову продукцію залишаються низькими через перевиробництво молока в Європі, США», — констатує вона.