Сьогодні постає питання: яким чином забезпечити переробника сировиною? Єдиний вихід — закупити врожай за кордоном.
Таку думку висловив генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук під час Міжнародної конференції BLACK SEA GRAIN. KYIV–2025.
«Європа купує в України 14 млн т сої, 6 млн т шроту, а чому це не може зробити Україна? Над поповненням сировини з-за кордону варто подумати, і я вважаю, що рано чи пізно ми підемо цим шляхом, оскільки переробних потужностей в Україні дуже багато і завантажені вони лише на половину», — зазначив Степан Капшук.
Він додав, що сьогодні в Україні сировина є, але вона лежить у сховищах, а не переробляється, і чим довше буде зберігатися, а якщо ще й новий урожай буде хорошим, тим збіжжя буде дешевшим.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агрохолдинг МХП у липні поточного року викупив у Катерини Ніколаєнко 30% виробника курячих снеків РябChick, довівши свою частку до 100%.

30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Крафтовий бренд «Живодар» розширив лінійку новим продуктом — обліпиховою олією.

Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук стане одним із ключових спікерів XXV Міжнародної конференції «Fat-and-Oil Industry-2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Україна через зупинку морського експорту вивозить близько 300 тис. тонн рослинної олії на місяць, що становить лише половину від попередніх показників.

Запаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.

Україна суттєво скоротила частку на ринку імпорту кукурудзи Європейського Союзу. За поточний сезон обсяги постачання з України зменшилися більш ніж удвічі — з 5,78 млн т торік до 2,15 млн т, що відповідає падінню частки з 56% до 26%.

Алжир збереже високий рівень імпорту пшениці у 2025-26 МР, компенсуючи внутрішній попит стабільними постачаннями. За даними Служби закордонного сільського господарства (FAS) Міністерства сільського господарства США, імпорт складе 9,2 млн т.