Сьогодні постає питання: яким чином забезпечити переробника сировиною? Єдиний вихід — закупити врожай за кордоном.
Таку думку висловив генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук під час Міжнародної конференції BLACK SEA GRAIN. KYIV–2025.
«Європа купує в України 14 млн т сої, 6 млн т шроту, а чому це не може зробити Україна? Над поповненням сировини з-за кордону варто подумати, і я вважаю, що рано чи пізно ми підемо цим шляхом, оскільки переробних потужностей в Україні дуже багато і завантажені вони лише на половину», — зазначив Степан Капшук.
Він додав, що сьогодні в Україні сировина є, але вона лежить у сховищах, а не переробляється, і чим довше буде зберігатися, а якщо ще й новий урожай буде хорошим, тим збіжжя буде дешевшим.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Україна через зупинку морського експорту вивозить близько 300 тис. тонн рослинної олії на місяць, що становить лише половину від попередніх показників.

Експортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.

Запаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.

Україна за підсумками 2025/26 МР скоротила експорт ріпаку на 38,6% — до 1,9 млн т проти 3,1 млн т попереднього сезону.

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

Україна суттєво скоротила частку на ринку імпорту кукурудзи Європейського Союзу. За поточний сезон обсяги постачання з України зменшилися більш ніж удвічі — з 5,78 млн т торік до 2,15 млн т, що відповідає падінню частки з 56% до 26%.

Ми постійно акцентуємо: щоб вистояти у війні на виснаження, українська економіка має стати більш ефективною. Раціонально використовувати ресурси, збільшувати додану вартість, генерувати більше грошей на оборону і підтримку наших людей. На прикладі переробки олійних культур я доведу, що в нас все для цього є. Бракує тільки залученості з боку держави.

Алжир збереже високий рівень імпорту пшениці у 2025-26 МР, компенсуючи внутрішній попит стабільними постачаннями. За даними Служби закордонного сільського господарства (FAS) Міністерства сільського господарства США, імпорт складе 9,2 млн т.