Асоціація «Укроліяпром» розробить та направить на розгляд уряду України пропозиції щодо створення умов для максимальної переробки насіння олійних культур, зокрема насіння ріпаку та сої, на вітчизняних потужностях з метою їх завантаження та збільшення виробництва та експорту продукції з високою доданою вартістю.
Таке рішення було прийнято за підсумками загальних зборів учасників асоціаці 10 квітня, повідомила пресслужба «Укроліяпром».
Генеральний директор асоціації Степан Капшук зазначив, що за підсумками вересня – грудня 2024/25 МР в Україні потужності з переробки насіння олійних культур були завантажені на 50-60% не стільки через зменшення виробництва соняшнику врожаю 2024 року, скільки через стримування його продажу сільськогосподарськими виробниками.
«Деякі підприємства перейшли на сою. Ріпак залучити на переробку, як у минулому маркетинговому році (переробили рекордну кількість — понад 1 млн т), не змогли через його масовий експорт. Переробка соєвих бобів перевищить 2,5 млн т, але дана сільськогосподарська культура, як і ріпак, орієнтована на експорт», — зауважив він.
Також він охарактеризував основні тенденції олійного ринку України, притаманні для сезону 2024/25:

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Артур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

Діючий масложировий комбінат повного циклу переробки соняшнику потужністю до 200 тонн на добу виставили на продаж у Самарському районі Дніпропетровської області.

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Україна через зупинку морського експорту вивозить близько 300 тис. тонн рослинної олії на місяць, що становить лише половину від попередніх показників.

Запаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.

Україна за підсумками 2025/26 МР скоротила експорт ріпаку на 38,6% — до 1,9 млн т проти 3,1 млн т попереднього сезону.