Створення Виноградного реєстру та проведення повної інвентаризації виноградних насаджень відповідно до підходів ЄС має стати одним із ключових кроків для розвитку української виноробної галузі та її подальшої інтеграції до європейської системи підтримки.
Про це повідомляє пресслужба Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства за підсумками круглого столу, присвяченого виноградарству.
Учасники заходу зазначили, що виконання європейських вимог щодо обліку виноградних насаджень відкриє можливості для залучення фінансових інструментів ЄС для розвитку сектору після вступу України до Євросоюзу.
Також під час круглого столу представили два флагманські українські сорти винограду селекції Інституту виноградарства і виноробства ім. Таїрова — Одеський чорний та Сухолиманський.
Зазначається, що ці сорти вже були представлені на міжнародному рівні та демонструють потенціал української селекції у створенні конкурентоспроможних вин.
Учасники обговорили питання підтримки виноробної галузі, збереження виноградних насаджень і генетичного потенціалу українських сортів, просування українських вин на внутрішньому та зовнішніх ринках, а також розвиток винного туризму та сільських територій.
Окрему увагу приділили питанням якості та безпечності продукції, простежуваності виробництва та сертифікації, що може сприяти розширенню співпраці виробників із торговельними мережами та виходу на нові ринки.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Європейські регуляторні вимоги можуть створити надмірне навантаження на український мікро- та малий бізнес, якщо під час їх імплементації не враховувати масштаб підприємств і вартість дотримання нових правил.

Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту ухвалити за основу проєкт закону «Про виноград, вино та продукти виноградарства» щодо вдосконалення вимог до обігу вин, що мають статус українських товарів (продукції) (№15364).

Підприємство «ТАС Біо», яке спеціалізується на виготовленні продуктів харчування з молока буйволиць, сертифіковано відповідно до вимог міжнародного стандарту ISO 22000.

В Україні планують удосконалити систему спеціального водокористування. Під час видачі дозволів враховуватимуть стан конкретного водного масиву, дані державного моніторингу та встановлені екологічні цілі.

ТОВ «Мед України» отримало міжнародний сертифікат IFS Food, який підтверджує відповідність виробничих процесів міжнародним вимогам до безпечності та якості харчової продукції.

Міжнародний реєстр збитків відкрив три останні категорії заяв для юридичних осіб. Відтепер бізнес може подавати заяви за всіма передбаченими для нього категоріями.

Унікальний продукт із впізнаваним ім'ям, захищеним європейським законодавством, доступ до грантів і нових бізнес-можливостей — лише короткий перелік переваг географічного зазначення (ГЗ). Попри відчутно вищу ціну, попит на таку продукцію високий навіть на внутрішньому ринку.

У Франції цього року збір винограду розпочався значно раніше звичного терміну через тривалу спеку та посушливі умови. У регіоні Шампань ягоди достигли приблизно на 3–4 тижні раніше.

У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко вирощує 50 сортів винограду. На п'яти сотках, де раніше росла картопля, за сім років він заклав виноградник зі 130 кущів.

В Україні діють практичні рішення, які дозволяють малим виробникам молока впроваджувати систему HACCP без зайвої складності та витрат. Відповідні методичні настанови були розроблені за підтримки швейцарсько-української програми QFTP та галузевих асоціацій.