
Grain Alliance планує зайти у медовий бізнес

60% українського ринку меду — продукція без бренду: як стимулювати пасічників розвиватися

Експерт розповів, з якими видами меду варто виходити на ринок ЄС

За підрахунками експертів, український внутрішній ринок споживає понад 20 тис. т меду на рік. Хоча велика частина ринку не лежить у каналі офіційної торгівлі, а постачається напряму від бджоляра до споживача.

Продукція з меду з доданою вартістю сьогодні займає не більше 1% від загального обсягу виробленого продукту. Але українська медова галузь має всі підстави перейти від постачальника сировини до постачальника готового продукту.

Україна залишається важливим гравцем глобального ринку меду, адже постачає цей продукт до понад 40 країн світу. Торік експортовано 52 тис. т, а за перше півріччя 2024 року — 40,6 тис. т. І тут важливо зважати на два фактори: Україна має обмежувальні квоти на постачання меду на найбільший ринок та експортує мед-сировину для подальшого пакування.

Українські виробники меду представили свою продукцію на Всесвітньому конгресі бджолярів Apimondia-2023 у Чилі.

Компанія «Мед України» розширює лінійку продукції.
