Малі виробники можуть виготовляти вино з придбаного винограду за додатковою ліцензією
Електронний реєстр слідкуватиме за кількістю виробленого вина малими виноробами
04 березня 2026, 12:45 1262
Електронний реєстр, за яким буде прослідковуватися шлях винограду від виноградника до пляшки, мав запрацювати з 1 січня 2026 року, але поки що це питання на паузі. Однак крафтові виробники мають бути готовими.
Про це AgroPortal.ua розповіла голова Асоціації крафтових виноробів України Світлана Цибак.
«Виробники повинні будуть внести інформацію про свої насадження, обсяги виробництва та продукцію. Як це буде працювати? Виробник зібрав, приміром, 10 кг винограду сорту Каберне, і він не може виробити 1000 пляшок, а лише 4 пляшки, які має задекларувати. Таким чином є прослідковуваність. Так, це ускладнить роботу виробників, але виведе їх в офіційну площину», — пояснила Світлана Цибак.
Вона нагадала, що з 1 січня 2026 року набув чинності Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства», який встановлює чіткі вимоги до виробництва вина. Тепер з’являються прозорі правила гри, які відповідають міжнародній практиці. Зокрема, врегульовуються питання географічних зазначень (як їх отримати і як з ними працювати). Встановлюються нові вимоги до маркування продукції, що може потребувати перероблення етикеток. До того ж в Україні ліквідують поняття «коньяк» та «шампанське».
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
03 серпня 2026, 07:20128УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201207Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
29 липня 2026, 07:20565На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів
- 03 серпня 2026, 18:00 691
На українському ринку з’явилися нові м’ясні снекиЛьвівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.
- 03 серпня 2026, 07:20 128УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
На потужностях компанії «Західний Буг», Львівщина, відбулася масштабна подія «УКАБ Агротехнології 2026. Захід», яка об'єднала аграріїв із різних регіонів України.
- 01 серпня 2026, 13:25 2868
Площі столового винограду скоротились майже удвічіВ Україні виноградом засаджено 12,8 тис. га, проте останніми роками площі скорочуються.
- 01 серпня 2026, 08:41 786
В Україні реєструють більше компаній, ніж закривають: агросектор у топ-6 галузейВ Україні упродовж другого кварталу поточного року було зареєстровано 8080 нових компаній. Це в 11 разів більше, ніж кількість компаній, які у цей час припинили свою діяльність (741 компанія).
- 31 липня 2026, 09:25 507
Крафтову виноробню у Львові знищили російські ракетиКрафтове виробництво тихих та ігристих вин Axis Wine у Львові було знищено внаслідок масованої атаки рф у ніч на 30 липня 2026 року.
- 20 липня 2026, 11:09 1066
Дієві рішення проти грибкових хвороб плодових культур і виноградуМінливі погодні умови агросезону-2026 провокують розвиток грибкових хвороб плодових культур і винограду. У садах набувають поширення парша, борошниста роса, кокомікоз, моніліоз, клястероспоріоз, плодові гнилі. На винограді фіксуються прояви мілдью, оїдіуму, подекуди — чорної гнилі.
- 17 липня 2026, 16:51 599
Затверджено правила розрахунку плати за реєстрацію ветпрепаратівКабінет Міністрів України затвердив методики, за якими буде розраховуватися плата за послуги, пов'язані з реєстрацією ветеринарних лікарських засобів.
- 04 травня 2026, 14:25 590
Українське вино потребує промоції на внутрішньому та міжнародному ринкахУкраїна занадто молода для експорту крафтової винної продукції. Виходити на нові ринки потрібно, зростаючи інформаційно. Варто показувати світові, що в Україні є вино.