Про це повідомляють в Українській плодоовочевої асоціації (УПОА), передає EastFruit.
«Ми чуємо від багатьох учасників ринку про плани по розширенню виробництва продукції під 2019 рік, хоча лише деякі з них мають чітке уявлення про ринки збуту овочів. Крім того, вже традиційно, високі ціни попереднього сезону змушують багатьох дрібних виробників розширити площі під овочами. Також вони залучать в галузь чимало новачків з інших, неовочевих сегментів агробізнесу, де не буває таких цінових коливань, як на ринку овочів», — розповів керівник УПОА Федір Рибалко.
За оцінками аналітиків така ситуація може призвести до істотного зниження цін на продукцію нового урожаю в 2019 році. Але найбільш істотне зниження, відповідно до їхнього прогнозу, буде навесні 2020 року, коли пропозиція перевищить попит. Це нагадає про сьогоденну ситуацію на ринку яблук: ціни вдвічі нижче, ніж торік, а перспектив продати всю продукцію для тих, хто завчасно не подбав про експорт, практично немає.
Експерти Проекту розвитку експорту продуктів з доданою вартістю з України вважають, що перспективним ринком збуту для українських овочів міг би стати Близький Схід.
Згідно з даними керівника проекту і економіста інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрія Ярмака, роздрібні ціни на картоплю в ОАЕ складають 1-1,5 $/кг.
«Хорошим попитом користуються переважно білі сорти картоплі, яка повинна бути митою або просто чистою, без ґрунту. При цьому картопля може продаватися як в сітках, так і навалом, і за нєї український постачальник може отримати в Україні до 10 грн/кг», — зазначив Андрій Ярмак, додавши, що ще більш привабливим сегментом для експорту в регіон є мита морква, ціни на яку в середньому на 20-30 центів вище, ніж на картоплю.
«Ми впевнені, що Україна могла б поставляти моркву на цей ринок досить успішно, при наявності продукції відповідної якості, особливо в період з вересня по лютий. Регіон також зацікавлений в імпорті білої і жовтої цибулі з України, ціни на яку зараз навіть вище, ніж на моркву», — підсумував представник ФАО.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Господарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.

Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.