Органічна платформа знань зібрала найбільше інформації з органічного виробництва
Українці споживають органічних молочних продуктів на пів мільярда
04 жовтня 2025, 12:00 1474
Серед вітчизняної органічної продукції найбільший обсяг продажів на внутрішньому ринку торік — у молочних продуктів: 3033 т на суму 515 млн грн.
Про це повідомив директор органу сертифікації «Органік Стандарт» Сергій Галашевський, пише AgroTimes.
Загальний обсяг продажів органічної продукції в Україні торік сягнув 7647 т, що більш ніж на 5% перевищує показники 2023 року.
«Вартість реалізованої української органічної продукції в 2024 році на внутрішньому ринку зросла майже на 8%, як порівняти з 2023 роком, і досягла 1165 млн грн (близько $29 млн)», — зазначив він.
У розрізі товарних груп найбільшу частку в продажах органічної молочної продукції займає молоко: 1401 т. На другому місці — кефір (520 т), за ним іде сир кисломолочний (275 т).
09 вересня 2026, 07:20258У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20552Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20540Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 04 вересня 2026, 12:45 680
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 672
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 01 вересня 2026, 08:44 877
Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. гаВ Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 29 серпня 2026, 11:12 972
Великий виробник згущенки почав випуск нової продукції«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.
- 26 серпня 2026, 09:55 894
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 26 серпня 2026, 08:00 1037
Сума штрафів за фальсифікацію молочки в Україні перевищила пів мільйонаДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
- 20 серпня 2026, 16:07 1177
Галичина змінила логістику після ударів по складахКомпанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.
- 05 серпня 2026, 07:20 2475
Органічна плантація лохини як впорядкований програмний кодМайже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 03 серпня 2026, 13:21 1911
Україна розпочала експорт органічних курячих яєць до ЄСУ червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.
- 29 липня 2026, 19:00 2181
Вільний вигул курей більш шкідливий для довкілля, ніж кліткове утриманняОрганічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.