Сумарна виручка України від експорту м’яса і субпродуктів за підсумками минулого року становила $892 млн, тобто на 4 % менше, ніж 2022 року.
Про це повідомляє Українська асоціація аграрного експорту.
«Ключовою товарною позицією тут виступає м’ясо птиці — $800 млн (-6%), при цьому його продажі в натуральному вираженні збільшились на 3% — до 425 тис. т», — зазначили аналітики.
Значні доходи були отримані й від експорту замороженої яловичини — $85 млн (+24%).
Щодо готових до вживання м’ясних виробів, то відзначалось зростання в сегменті ковбас — $4,6 млн (+60%) за продовження позитивної динаміки по готових та консервованих м’ясних продуктах — $30,6 млн (+41%).

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

ЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.

Львівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.

Крафтове виробництво сушених м’ясних снеків Good Meals, що працює на Львівщині, з’явилося у 2023 році з бажання Наталії Вітер-Редченко та її чоловіка Костянтина створити новий напрям, який доповнював би їхній основний бізнес.

ТОВ «Фудреформ» на Чернігівщині створило R&D-комплекс, де є борошномельний відділ, пекарня, також виробляють інгредієнти для м’ясних продуктів, ковбасні вироби, м’ясні напівфабрикати, спеції, варять соуси, маринади, заходять у сироваріння.

Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.

Компанія «Фудреформ» починала свою діяльність із виробництва інгредієнтів для переробки м’яса, пізніше почала працювати в хлібній індустрії, зернопереробці та з інгредієнтами для молочної галузі.

Угорщина відновила обмеження, пов'язані з транспортуванням певної сільськогосподарської продукції походженням з України.

П’ять міжнародних сертифікатів, які відкривають нові ринки для української продукції та спрощують доступ вітчизняних виробників до ринку Республіки Молдова, було підписано днями у Вінницькій області.

М'ясне виробництво компанії «Агровіта» (м. Тернопіль) знищене внаслідок атаки російських безпілотників 1 травня.

Грузія відкрила ринок для українського м'яса та субпродуктів великої рогатої худоби.