Загальні обсяги торгівлі українською молочною продукцією у липня 2025 року склали $52,1 млн і зросли на 6,8% проти червня ($48,8 млн), проте були меншими на 23% порівняно з травнем ($67,6 млн).
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України (СМПУ).
Обсяги експорту в липні склали $27,2 млн і зросли лише на 4,0% проти червня ($26,1млн) та були на 36% меншими, ніж у травні ($42,8 млн).
Вартісна структура експорту сформувалась таким чином: 35% — масло вершкове, 33% — молоко і вершки згущені, 19% — сири.
«Обсяги імпорту в липні становили $24,9 млн і зросли на 10% проти червня ($22,7 млн) та практично відповідали рівню травня ($24,8 млн)», — додали експерти.
У СМПУ зауважили, що сальдо експорту-імпорту в липні знову було позитивним: +$2,3 млн — проти +$3,5 млн у червні та $+18,0 млн у травні.
«Співвідношення обсягів експорту/імпорту: у липні 1,09 (у червні — 1,15, у травні — у 1,73)», — підсумували фахівці.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

Зовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.

Україна у вересні збільшила обсяги торгівлі молочними продуктами до найвишого у 2026 році рівня, а негативне сальдо скоротилося майже вдвічі.

Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.

Спілка молочних підприємств України (СМПУ) закликає перейти від перегляду окремих тарифних квот до системної інтеграції українського молочного сектору до єдиного ринку Євросоюзу.

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.