Україна у вересні експортувала 9,58 тис. т молочних продуктів на суму $25,24 млн.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока за даними Держстату.
Зазначається, що натуральні обсяги експорту зменшилися на 8% порівняно до серпня поточного року, але виросли на 16% порівняно з вереснем 2023 року. Грошова виручка за поставлені товари збільшилась на 1% до серпня і на 39% до вересня торік.
«У січні – вересні 2024 року було експортовано 92,54 тис. т молочних продуктів на суму $224,74 млн. У натуральних обсягах молочний експорт зріс на 19%, а грошова виручка за поставлені товари збільшилась на 18% порівняно до минулорічного періоду», — констатують в асоціації.
Головними експортними категоріями у вересні в грошовому еквіваленті були: масло вершкове — частка у експорті склала 25%; сири — 20%; молоко та вершки, згущені — 18%; казеїн, казеїнати — 14%.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі вважає, що на певне скорочення експорту молочних продуктів у вересні вплинула обмежена пропозиція біржових товарів на внутрішньому ринку через існуючий дефіцит молока-сировини та зростання закупівельних цін.
Імпорт молочних продуктів до України у вересні склав 5,05 тис. т, що на 10% більше порівняно до серпня поточного року і на 6% більше порівняно до вересня 2023 року. За останній місяць до України збільшились постачання молока та вершків незгущених (+51%), молока та вершків згущених (+46%), молочної сироватки (+49%), масла вершкового (+22%), маслянки (+18%). Молочні продукти до України постачали ЄС, Велика Британія, Норвегія, Швейцарія, Сербія.
У січні – вересні 2024 року Україна імпортувала 41,84 тис. т молочних продуктів, що на 8% більше порівняно до минулорічного періоду.
У вересні зовнішньоторгове сальдо було позитивним і склало $2,5 млн.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Молдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.

Україна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.

Господарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

Український ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції.