В Україні у 2021 році було вирощено 42,1 млн т кукурудзи, 32,2 млн т пшениці, 16,4 млн т насіння соняшнику, 9,4 млн т ячменю, 3,5 млн т сої, 2,9 млн т ріпаку. Серед тваринницької галузі найбільші обсяги у виробництві м’яса птиці, якого в 2021 році було вироблено 1,6 млн т.
Про це зазначається в аналізі асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
«Вказані вище вирощені обсяги значно перевищують внутрішні потреби України. Саме тому Україна є великим світовим експортером сільськогосподарської продукції. Це дозволило в 2021 році згенерувати $27,3 млрд експортної виручки, а це — 40% всієї експортної виручки України», — констатує аналітик УКАБ Світлана Литвин.
Найбільший внесок зробили соняшникова олія (23% експортної виручки), кукурудза (22%), пшениця (19%), ріпак (6%) та шрот соняшниковий (6%).
AgroPortal.ua за матеріалами УКАБ

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький назвав основні напрямки роботи, які сформувались після 100 днів на посаді.

Україна в умовах обмеженої експортної спроможності до кінця маркетингового року може не вивезти 35 млн т зерна, ризикуючи недоотримати близько €5 млрд валютної виручки.

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

Коли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

Виробнича собівартість основних сільськогосподарських культур цьогоріч зросте на 14-17%, зокрема пшениці на 14%, кукурудзи — 17%, соняшнику — 16%.