Українські виробники гречки зацікавлені брати участь у тендерах Міністерства оборони з постачання своєї продукції до Збройних сил України (ЗСУ).
Про це повідомив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий у коментарі УНН.
Він уточнив, що виробники зацікавлені у такому великому покупцеві, як Міноборони.
«Ясна річ, що виробники гречки зацікавлені однозначно, тому що у нас перевиробництво гречки у 2023 році, і ринки збуту обмежені. Тому, якщо буде такий великий покупець, як Міноборони України, то виробники однозначно «за», — зазначив Сергій Громовий.
І додав, що виробники гречки вже подали свої документи до реєстру постачальників.
Щодо цінової політики, то, за його словами, стартова ціна української гречки вища, оскільки вона якісніше за імпортну.
«Ціну формує покупець. А яку ціну він захоче виставити — не від нас залежить. Є кілька лінійок гречки, Тому, зважаючи, що він захоче закупити — якість чи дешевизну. Тут є певні розбіжності, тому що гречаний ринок у нас заповнений російською гречкою, а вона дешева, але неякісна. Наша трошки дорожче», — розповів Громовий.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Україна станом на середину вересня 2026 року продовжує активно використовувати тарифні квоти на постачання агропродовольчої продукції до Європейського Союзу.

Анастасія Дмитрів почала досліджувати пробіотики ще під час студентської наукової роботи. Через кілька років її розробка перетворилася на бізнес — виробництво заквасок, йогурту та желейок із пробіотичною композицією Valoria на Львівщині. Нині компанія шукає партнерів для масштабування та готується до виходу на ринки ЄС.

Усі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.

Уряд спільно з Радою національної безпеки та оборони вживає низку невідкладних заходів, спрямованих на безперебійне забезпечення українців продуктами харчування, ліками й іншими необхідними товарами.

Перебудова логістичних ланцюгів після російських атак по підприємствах, складах і розподільчих центрх збільшує витрати бізнесу.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.