Українські виробники гречки зацікавлені брати участь у тендерах Міністерства оборони з постачання своєї продукції до Збройних сил України (ЗСУ).
Про це повідомив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий у коментарі УНН.
Він уточнив, що виробники зацікавлені у такому великому покупцеві, як Міноборони.
«Ясна річ, що виробники гречки зацікавлені однозначно, тому що у нас перевиробництво гречки у 2023 році, і ринки збуту обмежені. Тому, якщо буде такий великий покупець, як Міноборони України, то виробники однозначно «за», — зазначив Сергій Громовий.
І додав, що виробники гречки вже подали свої документи до реєстру постачальників.
Щодо цінової політики, то, за його словами, стартова ціна української гречки вища, оскільки вона якісніше за імпортну.
«Ціну формує покупець. А яку ціну він захоче виставити — не від нас залежить. Є кілька лінійок гречки, Тому, зважаючи, що він захоче закупити — якість чи дешевизну. Тут є певні розбіжності, тому що гречаний ринок у нас заповнений російською гречкою, а вона дешева, але неякісна. Наша трошки дорожче», — розповів Громовий.

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

Споживчі ціни в Україні у липні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,7% (у червні показник складав 7,2%).

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

За I квартал 2026 року в Україні відкрилося 125 продуктових магазинів, а закрилося втричі менше: лише 41. Найбільша кількість продуктових магазинів зосереджена в Києві та області (1922), а також у Львові та Дніпрі.

Уряд Молдови представив проєкт податкової політики на 2027 рік, який передбачає збереження пільгової ставки ПДВ у розмірі 8% для соціально важливих товарів, а для низки інших категорій, зокрема сільського господарства, HoReCa, сфери розміщення та туризму, — встановлення ставки 12%.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

Ринок нішевих круп’яних культур в Україні потребує розвитку. Хоч для їх вирощування є значний потенціал, проте площі під низкою культур суттєво зменшені. Причини різні — від погоди до цінових коливань.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.