Більшість українських борошномелів поточного тижня продовжують поступово підвищувати ціни попиту на продовольчу пшеницю.
Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».
Як зазначається, така ситуація зумовлена недостатньою кількістю пропозицій на ринку через стримування продажу аграріями, високу конкуренцію за зернову між переробними та експортно орієнтованими компаніями, а також поступове зростання цін на зерно на експортному ринку.
«Проте варто зазначити, що більш суттєве подорожчання пшениці стримували складнощі з реалізацією борошна через помірний попит споживачів і значне його накопичення», — додають фахівці.
Так, станом на 13 грудня ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу найчастіше фіксуються в межах 6000-7300 грн/т і 5500-6700 грн/т СРТ відповідно, що вище показників кінця минулого тижня на 100-200 грн/т.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

В Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.

Схили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.