Пшеничні котирування досягли тримісячного максимуму
Продовольча пшениця продовжує дорожчати
13 грудня 2023, 18:00 4119
Більшість українських борошномелів поточного тижня продовжують поступово підвищувати ціни попиту на продовольчу пшеницю.
Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».
Як зазначається, така ситуація зумовлена недостатньою кількістю пропозицій на ринку через стримування продажу аграріями, високу конкуренцію за зернову між переробними та експортно орієнтованими компаніями, а також поступове зростання цін на зерно на експортному ринку.
«Проте варто зазначити, що більш суттєве подорожчання пшениці стримували складнощі з реалізацією борошна через помірний попит споживачів і значне його накопичення», — додають фахівці.
Так, станом на 13 грудня ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу найчастіше фіксуються в межах 6000-7300 грн/т і 5500-6700 грн/т СРТ відповідно, що вище показників кінця минулого тижня на 100-200 грн/т.
10 серпня 2026, 07:20639Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:20977200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201672Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
- 10 серпня 2026, 15:31 151
Ціни на ріпак стабілізувалисяЗупинка морського експорту ріпаку з України та затримка постачань від місцевих фермерів знову посилили попит на ріпак з боку європейських переробників.
- 07 серпня 2026, 07:20 977200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
У селі Клекотина на Вінниччині подружжя Микола та Олена Кузь відновило старовинний млин, якому понад два століття. Колись занедбана споруда сьогодні знову працює, а родина виготовляє цільнозернове борошно за традиційною технологією жорнового помелу.
- 06 серпня 2026, 09:48 7022
Аграрії продають пшеницю 3-го класу та фураж, якісної зернової майже немає на ринкуПодальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.
- 04 серпня 2026, 16:50 996
Аналітики прогнозують скорочення світового виробництва пшениці на 24 млн тоннСвітове виробництво пшениці у сезоні 2026/27 може скоротитися приблизно на 24 млн т через несприятливий вплив Ель-Ніньйо, зростання витрат на виробництво та скорочення посівних площ у низці країн.
- 04 серпня 2026, 09:21 887
В Україні обмолотили половину площ під пшеницеюВ Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.
- 04 серпня 2026, 08:00 815
Прийнято перше рішення екстреного пакету підтримки аграріївУряд тимчасово, на період стабілізації ситуації, скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції, щоб запобігти зупинці експорту зернових і олійних культур.
- 03 серпня 2026, 08:00 898
Аграріям готують програму фінансування під заставу зерна, яка допоможе їм пройти кризовий періодЧерез логістичні обмеження пропозиція зерна на внутрішньому ринку суттєво перевищила попит, що спричинило зниження закупівельних цін. Щоб аграрії могли уникнути вимушеного продажу врожаю та профінансувати осінню посівну, Уряд доручив терміново розробити програму доступного кредитування.
- 30 липня 2026, 10:28 2147
5 т/га за ринкової ціни збіжжя 9 тис. грн/т — вихід у нуль для озимої пшениціЗа нинішнього рівня цін точка беззбитковості для озимої пшениці становить близько 5 т/га за ринкової ціні збіжжя 9 тис. грн/т.
- 25 липня 2026, 06:32 964
Пророщене зерно, натуральна закваска та ручна робота: як на Черкащині випікають хліб за унікальною рецептуроюІсторія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.
- 22 липня 2026, 06:11 1252
Іван Шилов: Люди, які вирощують зерно, випікають хліб і стоять на сторожі продовольчої безпеки країни, мають особливу цінністьПідприємство «Білоцерківхлібопродукт» відоме всім фахівцям борошномельної та круп'яної галузей, адже частина з теперішніх спеціалістів і керівників найбільших виробничих потужностей — вихідці саме звідси. Це підприємство раніше готувало фахівців для всіх українських млинів.