Активізація попиту на білоголову капусту піднімає ціни
Названо єдиний овоч борщового набору, який дорожчає
20 жовтня 2023, 15:28 10652
Виробники західних регіонів відзначають збільшення врожайності борщового набору в середньому на 10-15%.
Про це повідомила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяна Попович, говориться у повідомленні ринку.
«Найбільше зросли обсяги цибулі та моркви, які традиційно вирощувалися на окупованих територіях. Саме тому порівняно з минулим роком ці дві позиції стали рекордсменами за зниженням ціни. Нині вони в 2,5 раза дешевші, ніж у жовтні 2022 року», — зазначила вона.
Експерт уточнила, що сьогодні на майданчику для торгівлі з авто ОРСП «Шувар» вітчизняна морква коштує 6,5-7 грн/кг, а цибуля — 10-11 грн/кг. На 20% подешевшав буряк та на 25% — білоголова капуста.
«Окремої уваги заслуговує картопля. Вона стала єдиною у борщовій групі, за якою зафіксовано зростання ціни. Найбільше це зумовлено сезонним фактором. Процес збирання врожаю завершено, фермери закладають великі обсяги у сховища, відповідно, пропозиція картоплі, непридатної для тривалого зберігання, на ринку скорочується. Ріст ціни зумовлено сезонним зростанням попиту населення. Вже до нового року ситуація стабілізується, коли відкриються великі комерційні сховища», — додала Тетяна Попович.
07 серпня 2026, 07:20331200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201388Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20440УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 27 липня 2026, 07:20 5330
Овочі під сонячними панелями: як ферма поєднала агровиробництво та зелену енергетикуНа сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.
- 23 липня 2026, 19:00 1161
Спека у Франції знищує урожай овочів: збитки обчислюються десятками мільйонівФранцузькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.
- 22 липня 2026, 18:00 1940
Негода знищила до 90% урожаю овочів у БаваріїПотужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.
- 16 липня 2026, 18:00 98242
На Одещині збирають урожай цибулі, вирощеної за корейською технологієюПосівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.
- 25 червня 2026, 16:52 816
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 червня 2026, 18:00 831
Ціни на капусту в Польщі оновили мінімумиЦіни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.
- 23 червня 2026, 14:28 650
Ціни на помідори в Україні знижуються шість тижнів поспільУкраїнські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.
- 23 січня 2025, 08:00 5960
Цінові коливання: чи варто українцям очікувати на дешеву картоплюНа ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.
- 11 грудня 2024, 13:18 2302
Ціни на часник злетіли через брак і вітчизняної, й імпортної продукціїЦіни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.
- 19 листопада 2024, 11:57 4123
Ціни на яйця наблизилися до пікових показників минулого рокуСередня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.