Активізація попиту на білоголову капусту піднімає ціни
Названо єдиний овоч борщового набору, який дорожчає
20 жовтня 2023, 15:28 10667
Виробники західних регіонів відзначають збільшення врожайності борщового набору в середньому на 10-15%.
Про це повідомила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяна Попович, говориться у повідомленні ринку.
«Найбільше зросли обсяги цибулі та моркви, які традиційно вирощувалися на окупованих територіях. Саме тому порівняно з минулим роком ці дві позиції стали рекордсменами за зниженням ціни. Нині вони в 2,5 раза дешевші, ніж у жовтні 2022 року», — зазначила вона.
Експерт уточнила, що сьогодні на майданчику для торгівлі з авто ОРСП «Шувар» вітчизняна морква коштує 6,5-7 грн/кг, а цибуля — 10-11 грн/кг. На 20% подешевшав буряк та на 25% — білоголова капуста.
«Окремої уваги заслуговує картопля. Вона стала єдиною у борщовій групі, за якою зафіксовано зростання ціни. Найбільше це зумовлено сезонним фактором. Процес збирання врожаю завершено, фермери закладають великі обсяги у сховища, відповідно, пропозиція картоплі, непридатної для тривалого зберігання, на ринку скорочується. Ріст ціни зумовлено сезонним зростанням попиту населення. Вже до нового року ситуація стабілізується, коли відкриються великі комерційні сховища», — додала Тетяна Попович.
14 вересня 2026, 07:20396У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20471В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20854У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 15 вересня 2026, 18:00 749
У Польщі зграї ворон нищать урожай капустиПольські виробники капусти скаржаться на незвично велику кількість ворон, які завдають шкоди урожаю перед збором.
- 13 вересня 2026, 11:13 12030
Цибуля дорожчає попри активний збір урожаюЦибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.
- 10 вересня 2026, 18:00 1920
Виробник овочів на Тернопільщині будує сховище на 7 тис. тПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.
- 10 вересня 2026, 14:55 766
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 07 вересня 2026, 17:26 695
Ціни на тепличні огірки пішли вгоруВиробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.
- 07 вересня 2026, 07:20 1188
Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянкиУ селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 25 червня 2026, 16:52 1089
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 січня 2025, 08:00 5997
Цінові коливання: чи варто українцям очікувати на дешеву картоплюНа ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.
- 11 грудня 2024, 13:18 2394
Ціни на часник злетіли через брак і вітчизняної, й імпортної продукціїЦіни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.
- 19 листопада 2024, 11:57 4145
Ціни на яйця наблизилися до пікових показників минулого рокуСередня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.