Фермерство на крохмалі: як картоплярі об’єднуються навколо переробника
Кооперація дозволить фермерам отримати більшу рентабельність у картоплярстві
30 серпня 2024, 16:50 1845
В Україні сьогодні зареєстровано понад 50 тисяч фермерських господарств, які обробляють до 100 га. Але тих, що працюють, — до 20 тисяч.
Про це повідомила виконавча директорка ГО «Асоціація фермерів та приватних землевласників України» Інна Савченко під час Всеукраїнського дня картоплі Potato Ukraine 2024, що сьогодні відбувся у Волинській області на базі ФГ «Еко Тур».
«Картопля є культурою, яка цікава фермерам, і особливо дієвим механізмом під час її вирощування є створення кооперативів та об’єднань. Саме такі формати приноситимуть результат як для самого фермера, так і громад», — впевнена Інна Савченко.
Вона додала, що під час Potato Ukraine 2024 фермери познайомилися із сучасними технологіями вирощування, зберігання та переробки картоплі, що дасть поштовх для подальшого розвитку галузі в Україні.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20826200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201586Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20512УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 09 серпня 2026, 13:19 1561
Сучасна система очищення води збільшила врожайність томатів на 30%Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.
- 09 серпня 2026, 10:22 1356
Виробники озвучили фактори, які формують ринок картопліІнвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.
- 08 серпня 2026, 11:59 749
Для шкільного харчування держава закупить 180 тис. т картопліРозвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
- 07 серпня 2026, 12:00 762
Мінагрополітики просить у ЄС 220 млн євро безповоротної підтримки для аграріївМіністерство аграрної політики та продовольства України звернулося до Європейської комісії з проханням розглянути можливість виділення 220 млн євро безповоротної підтримки для компенсації відсотків за кредитами українських малих і середніх агровиробників. Такий внесок дозволить забезпечити кредитний портфель обсягом до 4 млрд євро для фінансування оборотного капіталу аграріїв із кінцевою ставкою для позичальників не більше 10% річних.
- 06 серпня 2026, 10:28 681
В Україні формується нова модель ринку картоплі, орієнтована на вищу додану вартістьПопит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.
- 02 серпня 2026, 10:20 4832
Урожайність картоплі на Житомирщині зросла на 10-12 т/га завдяки зрошеннюВідновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.
- 27 липня 2026, 07:20 5373
Овочі під сонячними панелями: як ферма поєднала агровиробництво та зелену енергетикуНа сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.
- 23 липня 2026, 19:00 1165
Спека у Франції знищує урожай овочів: збитки обчислюються десятками мільйонівФранцузькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.
- 03 липня 2026, 07:20 1809
Стале фермерство: впровадження сучасних сталих технологій без зайвих помилок і втратУкраїнські аграрії, консультанти, студенти та керівники господарств можуть безкоштовно пройти онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», який об'єднує сучасні агротехнології, міжнародний досвід та практичні рішення для підвищення ефективності виробництва.
- 01 липня 2026, 06:22 2771
Більше мільйона гектарів: п'ятирічні підсумки земельної реформиСкептичні очікування від земельної реформи не справдилися: український ґрунт не вивозять вагонами, а олігархи не скупили всі поля. Натомість ціни на землю зростають, а оренда стала більш прозорою, приносячи додаткові надходження до громад. Проте земельні паї досі важко використати як заставу.