Про це розповів завідувач кафедри рослинництва та садово-паркового господарства Миколаївського національного аграрного університету Олег Коваленко, йдеться у повідомленні Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
«Один кілограм насіння лаванди коштує 80-90 тис. грн. Засівати поле насінням дорого. Якщо ж висаджувати розсадою, то витрати залежать від обраного способу посадки. Якщо за схемою 70×1,4 м, то буде використано приблизно 10,2 тис. саджанців на 1 га. Середня ціна одного саджанця $1-3», — розповів він.
За словами Олега Коваленка, на висадку 1 га лаванди треба 4 людини, які працюватимуть протягом 10 днів. За цей час можна все зробити вручну.
«Що стосується збору врожаю, то лаванду можна збирати механізовано, але це доцільно робити, якщо вона у вас висаджена на площі більше 10 га. Якщо ваші насадження на меншій площі, то ніякого резону в залученні механізованої техніки немає», — розповів Олег Коваленко.
Продовжуючи тему технології посадки культури, він зазначив, що лаванду висаджують, роблячи чеки площею від 5 до 10 га. Доріжки 200×400 м або 200×600 роблять через невеликі поля.
«Щодо посадки, то все залежить від площі та догляду за культурою. Якщо у вас будуть посіви під механізоване прибирання, то можна робити посадку 50×1,4 або 70×1,4 м. Але справа в тому, що лаванда розростається досить сильно, і якщо ви її висадите навіть на 1 м, міжряддя закриються на 4 роки, тим самим ви втратите можливість проводити міжрядну обробку навіть мультикультиватором. Якщо висаджувати шириною 1,4 м, то фермеру буде зручно проводити догляд за цими посівами та можна буде закрити частину поля агроволокном або мульчуючою плівкою», — пояснює фахівець.
Ринки збуту, за даними Олега Коваленка, різноспрямовані.
«Можна реалізовувати саджанці, лаванду активно купують для озеленення власних присадибних ділянок, приготування парфумерних виробів, використовують у виноробстві», — розповів він.

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Ціновий тренд на соняшник за період 2025-2026 років не змінився: ціни зросли на 3,6%. Проте зросли і витрати — в середньому на 15-20%. Втім рентабельність культури у 2026 році очікується на рівні 42-44%.

Соняшник 2025 року став найуспішнішою культурою в господарстві «Сімейні молочні ферми».

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − вересні 2026 року збільшився на 0,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – серпні показник зріс на 5,9%).

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

Лавандове поле у с. Василівка Болградського району Одеської області, яке вважається найбільшим в Україні, засохло через несприятливі погодні умови.

Львівське господарство «Лавандові пагорби» презентувало новинку — каву з натуральною лавандовою олією.

50 виробників овочів із південних областей України, більшість із яких зараз знаходяться в окупації, створили навчальний курс, де діляться агрономічними секретами щодо вирощування 5 основних культур: буряку, картоплі, цибулі, моркви, капусти.

Зважаючи на продовження динаміки кліматичних змін, спричинені ними втрати прямують до 100%. Для ягідників і виноградарів стає незрозумілим: закриватися чи змінювати культури та сорти.

Вже три роки поспіль виноградарі та овочівники на півдні України втрачають до 85% урожаю.