В Україні очікується зростання попиту на гібриди цукрових буряків системи Конвізо Смарт
Цукровий буряк залишиться у сівозміні попри можливе скорочення площ
20 лютого 2026, 14:55 1594
Прогнозувати посівні площі цукрового буряку в Україні у 2026 році на даному етапі складно.
Про це в інтерв’ю The Ukrainian Farmer повідомила голова асоціації «Укрцукор» Яна Кавушевська, пише AgroTimes.
«Нині багато виробників відкладають рішення щодо площ під буряк до моменту, коли зрозуміють фінальну прибутковість на інших культурах (кукурудза, соя, соняшник)», — пояснила вона.
І зауважила, що навіть у період низьких цін на цукор чимало агровиробників не відмовляються від цукрового буряку в сівозміні. І це не тільки агропідприємства, які мають у структурі цукрові заводи. Це фермерські господарства, що стабільно сіють буряк попри цінові коливання. І зазвичай завдяки майстерності й напрацьованим технологіями цукровий буряк для них завжди є прибутковою культурою.
«Нещодавно спілкувалась із кількома власниками господарств, які цьогоріч зібрали по 70 т/га із цукристістю 18% і заробили по 700–800 $/га. Звісно, навіть у таких господарствах припускають скорочення площ нового сезону, проте цукровий буряк точно зостанеться в сівозміні. Адже це гарна культура, добрий попередник, не кажучи вже про гарантований збут урожаю з коротким логістичним плечем», — додала Яна Кавушевська.
16 жовтня 2026, 07:20193На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20589Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20684Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 16 жовтня 2026, 13:20 597
На Київщині зібрали понад 1,7 млн т овочів борщового наборуГосподарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.
- 15 жовтня 2026, 16:05 491В A’SPIK Group збирають цукрові буряки
В агропромисловій групі A’SPIK Group триває збирання цукрових буряків.
- 14 жовтня 2026, 17:25 987
На Кіровоградщині залишилось зібрати 30% урожаюНа Кіровоградщині аграрії продовжують збирати кукурудзу та соняшник. Водночас озимими пшеницею та ячменем уже засіяли 280,2 тис. га із запланованих 443,3 тис. га.
- 12 жовтня 2026, 16:48 925
У Cygnet розпочався сезон цукроварінняКомпанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.
- 04 жовтня 2026, 08:40 1942
Ель-Ніньйо загрожує світовому ринку цукру дефіцитом і зростанням цінПогодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.
- 07 вересня 2026, 09:58 1272
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 03 вересня 2026, 09:55 871
Підсумки сезону: Україна збільшила експорт цукру майже до 650 тис. тУкраїна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.
- 10 серпня 2026, 19:00 1202
Виробництво цукру в Європі упаде до 10-річного мінімумуВиробництво цукру в ЄС та Великій Британії цього сезону може скоротитися до близько 15 млн т — найнижчого рівня з 2015 року. Спекотна погода погіршує стан посівів цукрових буряків, площі під якими скорочуються другий рік поспіль.
- 01 липня 2026, 13:50 980
Ефективним у буряківництві можна бути і без використання ЗЗРЗначним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.
- 17 червня 2026, 13:20 1351
Названі критичні проблеми цукрової галузіУ цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.