Виробників часнику та аграріїв, які збираються займатися цим бізнесом, запрошують на конференцію, яка буде присвячена всім актуальним питанням галузі — від вирощування до зберігання та переробки, реалізації продукту та рентабельності.
Про це AgroPortal.ua повідомила президент Асоціації виробників часнику України, представник нідерландської компанії з вирощування часнику та цибулі Gourmet Юліанна Мусса.
«Місія асоціації полягає у вдосконаленні технологічних процесів виробництва, зберігання та переробки часнику в Україні; розширенні мережі українського ринку споживання та європейських ринків; популяризації українського часнику в світі. Потрібно сформувати команду однодумців та професіоналів у сфері часниківництва», — зазначає Юліанна Мусса.
На конференції будуть обговорюватися такі теми:
Також під час заходу підприємства з України, Іспанії, Королівства Нідерландів поділяться своїм досвідом та розкажуть про технологічні процеси вирощування та посадковий матеріал. Про вирощування українських сортів розповість селекціонер Іван Захаренко.
До участі у конференції запрошуються фермерські господарства, переробні підприємства, насіннєві компанії, компанії, які займаються сховищами для збереження часнику та цибулі, вентиляційні компанії, компанії, які є дотичними до вирощування овочів, продажу мінеральних добрив, і всі бажаючі взяти участь.
Для довідки: конференція з часниківництва відбудеться 21 червня 2024 року за сприяння Київської обласної Торгово-промислової палати України.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

В Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.
.png)
25 листопада 2026 року відбудеться GO GLOBAL UA 2026 — спеціалізована онлайн-конференція про стратегії міжнародного масштабування українського бізнесу, реальні кейси експансії та рішення, що допомагають будувати прибутковий бізнес на різних ринках.

Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.

5 червня на Київщині відбудеться Всеукраїнська конференція «Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт 2026», яка об’єднає провідних експертів, виробників і трейдерів для обговорення розвитку галузі та виходу на нові ринки збуту.

Виробники часнику з Франції, Італії та Іспанії закликають Європейський Союз терміново вжити заходів для захисту галузі на тлі зростання витрат і збільшення імпорту.

Математично вигідно вирощувати товарний часник розміром не менше 50 см, оскільки обрізка як малого, так і великого часнику займає однаково часу та витрат, а ціна продажу відрізняється.

Українському споживачеві байдуже, який часник споживати. На сьогодні китайський часник займає 80% ринку, а український — 20%.

У лютому в Іспанії пройшла Міжнародна виставка сільськогосподарської техніки та агротехнологій FIMA Agricola 2026. Це провідна подія в Європі, що раз на два роки демонструє інновації, техніку, розсаду та насіння для аграрного сектору.

Україна у грудні 2025 року експортувала близько 1,48 тис. т ВРХ живою вагою, що на 38% менше відносно листопада 2025 року і на 63% менше показника грудня попереднього року.