Україна у грудні 2025 року експортувала близько 1,48 тис. т ВРХ живою вагою, що на 38% менше відносно листопада 2025 року і на 63% менше показника грудня попереднього року.
Як повідомляє Асоціація виробників молока, виторг за тварин становив $3,39 млн (-38% до листопада, -61% до грудня 2024 року).
«У січні – грудні 2025 року Україна експортувала 18,82 тис. т ВРХ живою вагою (+4% до попереднього року) на суму $43,48 млн (+23%)», — додали в асоціації.
Водночас в останній місяць минулого року Україна експортувала 431 т свіжої та охолодженої яловичини, це на 5% більше листопада і суттєво більше відносно грудня 2024 року, коли було відправлено 1 т цієї продукції. Виторг склав $3,42 млн (+5% до листопада).
«У січні – грудні 2025 року Україна відвантажила на зовнішні ринки 1,31 тис. т охолодженої яловичини (+48%) на суму $9,87 млн (+77%)», — додали в асоціації.
Експорт мороженої яловичини з України у грудні 2025 року скоротився до 1,46 тис. т (-10% до листопада, -19% до грудня). Виручка за товар склала $6,91 млн (-12% та +5% відповідно).
«У січні – грудні 2025 року Україна експортувала 18,41 тис. т мороженої яловичини (-1%) на суму $78,76 млн (+7%)», — уточнили в асоціації.
Водночас Україна імпортувала за грудень 14 т ВРХ (-85% до листопада), охолодженої яловичини — 13 т (-77%), мороженої продукції — 98 т (-2%). У річному обчисленні імпорт ВРХ збільшився на 85%, охолодженої яловичини впав на 25%, а замороженої — скоротився на 52%.
Україна у січні – грудні минулого року збільшила імпорт ВРХ живою вагою до 659 т (+38% до 2024 р.), охолодженої яловичини до 189 т (+23%), але скоротила імпорт мороженої яловичини до 1,36 тис. т (-47%).
«Зовнішньоторговельне сальдо у грудні 2025 року було позитивним і становило $12,55 млн», — резюмували в асоціації.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна у вересні поточного року експортувала близько 1,17 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 11% менше відносно серпня 2026 року і на 110% більше відносно вересня 2025 року.

За місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Україна у серпні 2026 року експортувала близько 1,32 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 1% більше відносно липня 2026 року і на 31% більше відносно серпня 2025 року.

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Україна у червні 2026 року експортувала близько 1,52 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 25% менше відносно травня 2026 року, але на 25% більше відносно червня 2025 року.

У лютому в Іспанії пройшла Міжнародна виставка сільськогосподарської техніки та агротехнологій FIMA Agricola 2026. Це провідна подія в Європі, що раз на два роки демонструє інновації, техніку, розсаду та насіння для аграрного сектору.

Завдяки високому попиту як на внутрішньому ринку, так і за кордоном вирощування часнику залишається перспективною справою для аграріїв.