Україна у грудні 2025 року експортувала близько 1,48 тис. т ВРХ живою вагою, що на 38% менше відносно листопада 2025 року і на 63% менше показника грудня попереднього року.
Як повідомляє Асоціація виробників молока, виторг за тварин становив $3,39 млн (-38% до листопада, -61% до грудня 2024 року).
«У січні – грудні 2025 року Україна експортувала 18,82 тис. т ВРХ живою вагою (+4% до попереднього року) на суму $43,48 млн (+23%)», — додали в асоціації.
Водночас в останній місяць минулого року Україна експортувала 431 т свіжої та охолодженої яловичини, це на 5% більше листопада і суттєво більше відносно грудня 2024 року, коли було відправлено 1 т цієї продукції. Виторг склав $3,42 млн (+5% до листопада).
«У січні – грудні 2025 року Україна відвантажила на зовнішні ринки 1,31 тис. т охолодженої яловичини (+48%) на суму $9,87 млн (+77%)», — додали в асоціації.
Експорт мороженої яловичини з України у грудні 2025 року скоротився до 1,46 тис. т (-10% до листопада, -19% до грудня). Виручка за товар склала $6,91 млн (-12% та +5% відповідно).
«У січні – грудні 2025 року Україна експортувала 18,41 тис. т мороженої яловичини (-1%) на суму $78,76 млн (+7%)», — уточнили в асоціації.
Водночас Україна імпортувала за грудень 14 т ВРХ (-85% до листопада), охолодженої яловичини — 13 т (-77%), мороженої продукції — 98 т (-2%). У річному обчисленні імпорт ВРХ збільшився на 85%, охолодженої яловичини впав на 25%, а замороженої — скоротився на 52%.
Україна у січні – грудні минулого року збільшила імпорт ВРХ живою вагою до 659 т (+38% до 2024 р.), охолодженої яловичини до 189 т (+23%), але скоротила імпорт мороженої яловичини до 1,36 тис. т (-47%).
«Зовнішньоторговельне сальдо у грудні 2025 року було позитивним і становило $12,55 млн», — резюмували в асоціації.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Британські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.

Україна у липні 2026 року експортувала близько 1,3 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% менше відносно червня 2026 року і на 34% менше відносно липня 2025 року.

Україна у червні 2026 року експортувала близько 1,52 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 25% менше відносно травня 2026 року, але на 25% більше відносно червня 2025 року.

Україна у січні – травні 2026 року експортувала 9,3 тис. т живої великої рогатої худоби, що на 9,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Україна у квітні 2026 року наростила постачання мороженої яловичини на зовнішні ринки на тлі високих світових цін на червоне м’ясо та дефіциту продукції у країнах – ключових виробниках.

У лютому в Іспанії пройшла Міжнародна виставка сільськогосподарської техніки та агротехнологій FIMA Agricola 2026. Це провідна подія в Європі, що раз на два роки демонструє інновації, техніку, розсаду та насіння для аграрного сектору.

Завдяки високому попиту як на внутрішньому ринку, так і за кордоном вирощування часнику залишається перспективною справою для аграріїв.