Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
Озимий часник висадили на площі 19 га, насіннєвий матеріал безпосередньо у розробника сорту, розповіла депутат Одеської обласної ради, фермерка Алла Стоянова виданню «Південь сьогодні».
За її словами, збирати врожай довелось переважно вручну, оскільки спеціалізована техніка не справилась через важкі та щільні ґрунти. Мінімальна гарантована врожайність сорту становить близько 4 т/га.
У господарстві дотримуються європейських стандартів вирощування та вже працюють над виходом на зовнішні ринки. Наразі продукцію реалізують через торговельні мережі, супермаркети та прямі продажі без посередників, а також постачають на ринки Одеської області.
Часником зацікавилися покупці з Болгарії, Румунії, Туреччини та Іспанії. Наразі господарство формує свою першу експортну партію.
Для забезпечення тривалого зберігання врожаю «Стоянов А.А.» закупило обладнання для сушіння та вентиляції продукції. На підприємстві облаштували спеціальні камери, які дають змогу досушувати часник і підтримувати його якість протягом року.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Село з портовими терміналами, село з виноградниками та виноробнями, село з тисячами гектарів землі й власною переробкою. На Одещині є населені пункти, які лише формально залишаються селами, адже за концентрацією бізнесу та економічними можливостями можуть дати фору містам.

У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.

Фермерка з Одещини Алла Стоянова стала однією зі 100 жінок-героїнь у сфері агропродовольчих систем та сільських територій за версією Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Іспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.

Мешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.

5 червня на Київщині відбудеться Всеукраїнська конференція «Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт 2026», яка об’єднає провідних експертів, виробників і трейдерів для обговорення розвитку галузі та виходу на нові ринки збуту.

Аграрії Одещини 2025 року випробовували 22 сорти бавовнику.

Сільгоспвиробники південних областей України (Миколаївської, Одеської Запорізької, Дніпропетровської) у соцмережах масово скаржаться на проблеми з урожаєм соняшнику через відсутність опадів.

В Іспанії триває активне збирання врожаю часнику, проте виробники зіткнулися з непростими викликами — до ЄС масово надходить торішній китайський часник. І навіть тариф у 1,20 євро/кг поза межами безмитної квоти не робить ці постачання збитковими. Низькі ціни й великі обсяги створюють значний дисбаланс, який негативно відбивається на експорті іспанської продукції.