Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
Озимий часник висадили на площі 19 га, насіннєвий матеріал безпосередньо у розробника сорту, розповіла депутат Одеської обласної ради, фермерка Алла Стоянова виданню «Південь сьогодні».
За її словами, збирати врожай довелось переважно вручну, оскільки спеціалізована техніка не справилась через важкі та щільні ґрунти. Мінімальна гарантована врожайність сорту становить близько 4 т/га.
У господарстві дотримуються європейських стандартів вирощування та вже працюють над виходом на зовнішні ринки. Наразі продукцію реалізують через торговельні мережі, супермаркети та прямі продажі без посередників, а також постачають на ринки Одеської області.
Часником зацікавилися покупці з Болгарії, Румунії, Туреччини та Іспанії. Наразі господарство формує свою першу експортну партію.
Для забезпечення тривалого зберігання врожаю «Стоянов А.А.» закупило обладнання для сушіння та вентиляції продукції. На підприємстві облаштували спеціальні камери, які дають змогу досушувати часник і підтримувати його якість протягом року.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

В Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.

Фермерське господарство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) з наступного року готується до вирощування бавовнику в промислових масштабах.

Великий виробник м’ясо-молочної продукції в Одеській області — ТОВ «Титан» — днями зазнав атаки російських військ.

Керівника підприємства в Одеській області та начальника лабораторії підозрюють у сприянні державі-агресору та приховуванні походження 7857 т української пшениці вартістю понад 60 млн грн.

Фермерка з Одещини Алла Стоянова стала однією зі 100 жінок-героїнь у сфері агропродовольчих систем та сільських територій за версією Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Іспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.

Мешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.

5 червня на Київщині відбудеться Всеукраїнська конференція «Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт 2026», яка об’єднає провідних експертів, виробників і трейдерів для обговорення розвитку галузі та виходу на нові ринки збуту.

В Іспанії триває активне збирання врожаю часнику, проте виробники зіткнулися з непростими викликами — до ЄС масово надходить торішній китайський часник. І навіть тариф у 1,20 євро/кг поза межами безмитної квоти не робить ці постачання збитковими. Низькі ціни й великі обсяги створюють значний дисбаланс, який негативно відбивається на експорті іспанської продукції.